Sisi kupika biskuti "Match" Mapishi ya "Matchstick" ya kichocheo ni rahisi tu katika maandalizi ya unga, na kazi kubwa katika mechi ya mechi wenyewe. Kwa hiyo, ikiwa unaamua kufanya kichocheo hicho, nawashauri sana kuwa subira kwa subira nyingi. Na, kwa kweli, siwezi kusaidia lakini makini na nini asili ya mapishi hii. Hii, bila shaka, ni aina ya kuki hii, ambayo imeandaliwa kukumbusha wapenzi wa pipi mechi za kawaida na za kweli ambazo kila mmoja wetu ana hadithi zote na kumbukumbu za utoto. Kwa hiyo, natumaini kwamba biskuti zitakukumbusha wakati wa kupendeza na uzuri wa maisha yako, ingawa, labda kwa mtu huyu sivyo. Katika kesi hii, unaweza kufurahia kundi la ajabu na kuanza kumbukumbu mpya zinazohusiana na mechi.
Viungo:- Butter 200 g
- Ngano Flour 150 g
- Viazi ya viazi 150g
- Bakta 1 tsp.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Sukari 100 g
- Pipi ya sukari 2 tbsp. l.
- Chokoleti nyeusi 50 g
- Chokoleti nyeupe 50 g
- Hatua ya 1 Viungo vikuu: siagi, sukari, unga, mayai, chokoleti nyeupe na nyeusi, unga wa kuoka, sukari ya unga na wanga ya viazi.
- Hatua ya 2 Punguza kwanza siagi vipande vipande na uacheze.
- Hatua ya 3 Changanya unga, wanga na unga wa kuoka.
- Hatua ya 4 Tofauti na pingu kutoka kwa protini.
- Hatua ya 5 Ongeza mafuta iliyosafishwa, yai 1 na kiini kilichotenganishwa kwenye mchanganyiko wa unga na kuchanganya vizuri.
- Hatua ya 6 Sisi kuweka unga mchanganyiko kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye jokofu kwa muda wa dakika 20 ili kuifanya.
- Hatua ya 7 Ondoa unga kilichopozwa kutoka kwenye jokofu na uifanye kwa unene wa 0.5 cm.
- Hatua ya 8 Kisha mchukue mtawala na ukate unga ndani ya mraba 8 cm na urefu wa 0,5 cm.
- Hatua ya 9 Weka vipande kwenye mafuta ya awali au margarini na ukiwa na karatasi ya unga ya kuoka.
- Hatua ya 10 Whisk wazungu wa yai.
- Hatua ya 11 Tengeneza vipande vya unga na protini.
- Hatua ya 12 Changanya sukari na sukari ya unga.
- Hatua ya 13 Nyunyizia mchanganyiko wa vipande na ukike kwenye tanuri kwa dakika 10-12 kwa joto la 180 ° C.
- Hatua ya 14 "Vikwazo" vya mechi za baadaye zime tayari.
- Hatua ya Kwanza Kwanza tunavunja chokoleti nyeusi vipande vipande na kuiweka kwenye tanuri ya microwave au kwenye umwagaji wa mvuke ili kuinyunyiza.
- Hatua ya 16 Sisi pia kufanya sawa na chokoleti nyeupe.
- Hatua ya 17 Sisi mokaem sehemu ya "vifungo" hufikia nyeusi, sehemu ya chokoleti nyeupe na kuiweka kwenye ubao, ili chokoleti isome. Vidakuzi "Mechi" ziko tayari!