Cappuccino ya homemade Cappuccino ni kinywaji kilichoundwa na espresso, ambayo maziwa na povu ya kijani huongezwa. Kwa mujibu wa toleo moja, jina la kinywaji lilikuja kutoka kwa amri ya makaburi, kwa sababu rangi ya majambazi yao ni sawa na rangi ya kinywaji. Mara nyingi kunywa kumalizika kununuliwa na viungo, sukari, chokoleti. Kama povu ya maziwa juu ya kupamba kahawa - inaitwa latte-sanaa. Cappuccino daima hutumiwa na kijiko - kwanza kwa msaada wake wanala povu ya maziwa, na kisha huwa tayari kunywa kahawa.
Viungo:- Kahawa safi ya ardhi 1 tsp.
- Maji 120 ml
- Maziwa 130 ml
- Poda ya kakao 1 g
- Hatua ya 1 Ili kufanya cappuccino nyumbani, tunahitaji maji, maziwa, kahawa safi, kakao au mdalasini.
- Hatua ya 2 Katika Turk, tunaunganisha kahawa na maji. Kuleta kwa chemsha, lakini usiwa chemsha.
- Hatua ya 3 Mara tu juu inapojengwa, kofia huondolewa mara moja kutoka kwenye moto. Kofia ilianguka kwa sekunde 1-2 - tunarudi kahawa kwa moto. Tunarudia utaratibu huu mara 5-6.
- Hatua ya 4 Futa kahawa.
- Hatua ya 5 Maziwa sisi huleta karibu na chemsha.
- Hatua ya 6 Katika kikombe cha kauri au kaure, chagua kahawa ndani ya 1/3 ya kiasi.
- Hatua ya 7 Whisk maziwa ya moto na blender au mchanganyiko mpaka fomu za povu.
- Hatua ya 8 Ongeza maziwa ya moto kwenye kahawa na kueneza povu juu ya kijiko. Ikiwa unataka, weka Bana ya mdalasini au kakao na sukari kwenye povu.