Nyekundu na nyeupe Mchanganyiko huo katika dessert husababisha hamu ya kula mara nyingi kwa wapenzi. Kwa hiyo, mimi kupendekeza kuwa kupikwa katika likizo ya umma. Matokeo ya kufanya dessert inalahia pamoja, ili iwe ni furaha zaidi! Fanya dessert peke yako. Wakati wa kupika, kuna pointi kadhaa muhimu: vyakula vinapaswa kuwa na joto sawa. Kabla ya kuchanganya juisi ya limao na cream, jaribu kufanya hivyo kwa dozi ndogo ili cream iingie. Cream polepole sana kumwaga ndani ya maji ya limao, kuchochea. Kama rasipberry ni tindikali, ongeza sukari zaidi. Curd kwa dessert, nilichukua mafuta laini, chini, na mafuta ya mafuta 10%.
Viungo:- Juisi ya limaa 50 ml
- Gelatin 3 g
- Cream 300 ml
- Jumba la Cottage 120 g
- Sukari 120 g
- Raspberry 200 g
- Raspberry ya Cream 5 ml
- Hatua ya 1 Ili kutengeneza dessert, unahitaji kuchukua jibini la kijiji, cream, sukari, juisi ya chokaa, gelatin, raspberry (safi au waliohifadhiwa), pombe la raspberry (lolote).
- Hatua ya 2 Changanya juisi ya chokaa na gelatin ya papo hapo. Kuacha ili kuenea kwenye juisi.
- Hatua 3 Kwa uangalifu (kwanza katika bakuli ndogo, kwa dozi ndogo), jaribu kuongeza 60 ml ya cream kwa juisi ili cream haina curl, liquids lazima kuwa na joto sawa. Futa kwa kasi. Kushika sufuria kidogo juu ya moto kufuta gelatin.
- Hatua ya 4 Piga 120 g ya jibini la jumba na 60 g ya sukari.
- Hatua ya 5 Ongeza uzito wa curd 240 ml ya cream. Kuwapiga wingi na mchanganyiko.
- Hatua ya 6 Ongeza molekuli mkali na gelatin kwenye wingi wa jibini la Cottage. Kuwapiga na mchanganyiko.
- Hatua ya 7 Mimina cream katika bakuli la kuhudumia (glasi, glasi). Weka kwenye jokofu kwa saa angalau 2.
- Hatua ya 8 Wakati huo huo, jitayarisha mchuzi wa raspberry. Mazao ya Raspberry mash na sukari 60 g (kama raspberry ni sour, kuongeza sukari kwa ladha). Futa kwa njia ya ungo, uondoe nafaka. Ongeza kiwavi (hiari). Futa.
- Hatua ya 9 Chukua jibini la Cottage nje ya jokofu. Juu na mchuzi wa raspberry. Kuweka dakika 20 kwenye jokofu.
- Hatua ya 10 Dessert iko tayari! Kutumikia dessert jibini dessert na mchuzi wa raspberry kwenye meza ya sherehe. Unaweza kupamba na chocolate cha chokoleti nyeupe.