- Spaghetti - Gramu 900
- Basil majani - vipande 8
- Kwa ajili ya nyama za nyama: nyama ya ng'ombe - 330 Gramu
- Nguruwe - Gramu 330
- vitunguu - meno 3
- makombo ya mkate - vikombe 3/4
- mayai - vipande 2
- Parmesan jibini - vikombe 3/4
- parsley - 1/4 kikombe
- chumvi - vijiko 1/4
- pilipili nyeusi - - kuila
- maziwa - - Ili kuonja
- mafuta - 1/2 kikombe
- Kwa mchuzi: vitunguu ya njano - kipande 1
- vitunguu - meno 3
- benki (900 g) ya nyanya - kipande 1
- benki (900 g) ya nyanya zilizochongwa - kipande 1
- divai nyeupe au nyekundu - 1/2 kikombe
- chumvi - vijiko 1/4
- sukari - kijiko 1
- Pilipili nyeusi - - Ili kuonja
- parsley - 1/4 kikombe
1. Katika sufuria na maji ya chumvi, chemsha tambika mpaka tayari. Vitunguu basi kupitia vyombo vya habari. Fanya kabisa parsley. Kufanya nyama za nyama, kuchanganya nguruwe, nguruwe, vitunguu, mikate ya mkate, jibini, mayai, chumvi, pilipili, parsley na maziwa kidogo katika bakuli. 2. Kwa mikono yako, fanya vikapu vya nyama vya kati na uziweke kwenye karatasi ya kuoka. Weka sufuria kwenye friji kwa dakika 5-10. 3. Chakia mafuta ya mzeituni kwenye sufuria kubwa au sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Ongeza nyama za nyama na kaanga hadi hudhurungi. Weka nyama za nyama kwenye kitambaa cha karatasi na kuweka kando. 4. Kata vitunguu. Ruka vitunguu kupitia vyombo vya habari. Fanya kabisa parsley. Katika sufuria hiyo ya kukata nyongeza kuongeza vitunguu na vitunguu na kaanga kwa dakika chache, mpaka uwazi. Ongeza nyanya, nyanya zilizokatwa na divai, ikiwa hutumiwa. Ongeza chumvi, pilipili, sukari na parsley. Koroa na kupika juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 20. 5. Ongeza mpira wa nyama na kuchanganya kwa upole na mchuzi. Kupunguza joto na kupika kwa dakika 30, kwa upole kusisimua mara kadhaa. Punja na basil kabla ya kutumikia. 6. Weka sahani kupikwa tambi, meatballs na mchuzi, kunyunyiza Parmesan ziada na kutumika.
Utumishi: 8