Casserole kutoka kwa viazi na nyama iliyokatwa

Chemsha viazi mpaka wawe tayari katika maji ya chumvi. Nyama iliyochelewa kwenye joto la kati Viungo:

• Viazi - 1 kilo
• Nyama iliyochelewa - Gramu 700
• Champignons - Gramu 300
• Nyanya - Gramu 300
• Jibini - Gramu 250
• Yai - kipande 1
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Gesi - 50 Gramu
• Ketchup - 3 st. vijiko

Maelekezo

Chemsha viazi mpaka wawe tayari katika maji ya chumvi. Koroga kaanga juu ya joto la kati mpaka nusu kupikwa. Mara tu rangi inabadilika - tunaondoa kwenye moto, chumvi, pilipili na kuweka kando. Vipande vipande vipande vipande nyembamba (kama unapenda, unaweza kutumia uyoga mwingine). Vile vile, vipande nyembamba na nyanya zilizokatwa. Ongeza viazi ya kuchemsha kwa siagi, mayai, chumvi na pilipili. Tunabadilisha kuwa safi. Katika sahani ya kuoka yenye mafuta ya mafuta, kuenea viazi vilivyojaa. Weka nje ili kupata safu laini. Nuru kidogo na ketchup. Weka kijiko kwenye viazi. Tena, ngazi hadi kupata safu hata. Next - safu ya champignons. Next - safu ya nyanya. Juu, kwa ukarimu kuinyunyiza jambo lote na cheese iliyokatwa. Kwa greasy lubricate mayonnaise. Kupika kwa dakika 15 kwa digrii 180, baada ya hapo tunatoa nje ya tanuri na kuitumikia kwenye meza. Bon hamu! ;)

Utumishi: 6