- Nyanya - Kilo 1,5-2
- Maji - 1.5 mililita
- Chumvi - 1.5 Sanaa. vijiko
- Sukari - 3 Sanaa. vijiko
- Peppercorns - - Ili kuonja
- Jani la Bay - vipande 2-3
- Mazao ya mboga - vitu 3. vijiko
- Vipu vya vitunguu - vipande 2-3
- Vigaji - Gramu 100
- Horseradish majani - vipande 1-2
- Vipuri vya dill - vipande 1-2
- Bonde - kipande 1
Viungo na uwiano wa mapishi yangu ni mahesabu kwenye jariti moja ya lita tatu. Nyanya zinahitaji sana kujaza jar, na si kulingana na uzito uliowekwa katika mapishi. Baada ya yote, wao ni wa maumbo na ukubwa tofauti. Ni kitamu (na rahisi) kula nyanya za kijani za makopo ya ukubwa mdogo na wa kati. Kwa hiyo, mimi kupendekeza kuondoka ripen kubwa. Nyanya za kijani ni bora kama sahani ya upande kwa sahani nyama, saladi. Kwa hiyo, tutaanza uhifadhi wa nyanya zetu na makopo ...! 1. Sterilize mitungi. 2. Osha nyanya, majani ya horseradish na viboko vya dill. 3. Chini ya mitungi isiyoyumba huweka majani ya horseradish, kamba iliyochaguliwa, vitunguu, kuongeza mafuta na siki. Weka nyanya. 4. Punga vitunguu, kata ndani ya pete, mahali pa nyanya. 5. Chemsha maji na chumvi, sukari na viungo. Mimina suluhisho la nyanya. 6. Jifunika makopo na nyanya na sterilize kwa dakika 25. Kisha ungeuka na ugeuke juu ya blanketi. Wifungia mitungi na uwawezesha kupendeza. Kahawa ya kijani ya nyanya ya kijani mahali pa giza na baridi. Hiyo yote - sasa unajua jinsi ya kuhifadhi nyanya za kijani. Bon hamu!
Utumishi: 5