Lecho ya nyanya

Ili kuandaa lecho kutoka kwa nyanya, kwanza unahitaji 'kutunza' ya Ing Ingredients kuu :

• Nyanya - 3 Kilo
• Pilipili ya Kibulgaria - vipande 6
• Vitunguu - 7 Zubchikov
• Kioo - 1 kioo
• Chumvi - 1 st. kijiko

Maelekezo

Ili kuandaa lecho kutoka kwa nyanya, wewe kwanza unahitaji "kutunza" ya kiungo kikuu cha nyanya zetu. Ondoa, suuza maji ya kuchemsha, sua na kukata shina. Kisha kuandaa lecho kwa njia ifuatayo. Ninawasilisha mapishi ya hatua kwa hatua. 1. Punguza nyanya katika pete za nusu. 2. Piga pilipili ya Kibulgaria na uache vipande. 3. Ongeza nusu ya sufuria ya nyanya inahitajika kwa leki (kilo 1.5), pilipili ya Kibulgaria na kuruhusu kupitia vyombo vya habari au vitunguu vya kung'olewa. Kupika juu ya joto la kati kwa dakika 10. 4. Ongeza nyanya iliyobaki na kupika chini ya joto kwa nusu saa. 5. Wakati lecho ni kuchemsha, sterilize mitungi. 6. Katika mitungi, jitengeneze lecho ya kumalizika, uifute na kuifunika katika blanketi mpaka itakaporomoka. Lecho yetu ya nyanya iko tayari! Chakula na haraka! Bon hamu! Usisahau kwamba leki ya nyanya inapaswa kuhifadhiwa mahali pa baridi, giza. Na kushika lecho katika jokofu.

Utumishi: 10