Kulingana na wanasayansi, maslahi yetu katika maisha, hisia zetu hutegemea michakato ya biochemical tata inayofanyika katika mwili wetu. Ikiwa mwili wetu hauna kemikali ya kawaida, misombo fulani, unyogovu unaweza kuja. Ugonjwa huu unaweza kusahihishwa na kidonge. Lakini si vidonge vyote vinavyotufaidika. Wanaweza kusababisha athari za upande. Unaweza kuchukua nafasi ya dawa na vitunguu. Mali ya matibabu ya vitunguu ni kwamba ni katika vitunguu ambavyo vyenye vitu vinavyotusaidia kusaidia kwa ufanisi kufikiri na kuwa toned. Kwa uhaba wa vitu hivi katika miili yetu, ubongo wetu na mfumo wa neva hauwezi kuunda msukumo muhimu. Vitunguu husaidia katika kazi ya mfumo wetu wa neva.
Wanasayansi wamegundua kuwa vitunguu ni moja ya mimea michache yenye sulfuri. Karibu vitu vyenye sulfuri 100 viko ndani yake. Sulfuri ni hatari kwa mwili wetu kwa kiasi kikubwa, lakini kwa kiasi kidogo ni nguvu ya kutoa maisha. Baada ya kula, karafuu moja tu ya vitunguu, tutapata kiasi kikubwa cha sulphidi kwa mwili. Katika bidhaa nyingine za asili ya mboga na wanyama, vitu vidogo sana au hakuna sulfuri vyenye. Matokeo mabaya zaidi yanaweza kusababisha ukosefu wa dutu hii muhimu kwa mwili wetu. Vitunguu pia ina vitu kama zinki, selenium, germanium, ambayo ni muhimu kwa binadamu. Anatupa mambo ambayo yanasaidia uwezo wetu wa kufikiri. Seti mojawapo ya vipengele vya kemikali hupatikana kwa mwili wetu wakati wa kutumia vitunguu. Mfumo wa neva unaongozwa, ufahamu wetu, tabia huletwa kwa umoja. Inathiri viungo vya harufu, viungo vya ladha na kimetaboliki. Vitunguu pia ni wakala wa baktericidal na kupambana na uchochezi.
Wakati wa kutumia mmea huu, wanasayansi wanasema, haja yetu ya chakula ni kupunguza. Vitunguu huimarisha mlo wetu. Matokeo yake, mwili wetu huchukua chakula kama vile kinachohitaji. Usipoteze uzito kwa uharibifu wa afya, na ni mmea huu unaotusaidia kupoteza uzito.
Ikiwa tuliamua kubadili njia yetu ya maisha kwa bora, basi mara nyingi tuna tamaa ya vitunguu. Kawaida hutokea kwa wale wanaojaribu kuacha kunywa. Katika kesi hiyo, ili kufanya mizigo ya ziada, mwili hujengwa upya kwa njia mpya na anahitaji msaada wa vitunguu. Vitunguu husaidia kuondokana na maambukizi, kufuta ini, kuimarisha moyo na mishipa ya damu, na pia husaidia katika matibabu ya bronchi na mapafu. Unapotumia vitunguu, unapaswa kujua kipimo, hasa kwa wagonjwa wanaosumbuliwa na magonjwa ya njia ya utumbo. Matumizi mara kwa mara ya vitunguu hupunguza uwezekano wa kuendeleza magonjwa mengi yanayohusiana na ongezeko la mafuta ya damu: ugonjwa wa kisukari, kansa, atherosclerosis, magonjwa ya thromboembolic, magonjwa ya moyo. Na pia ni msaidizi bora wa homa na baridi.
Ikiwa una kipande cha ardhi, unaweza kukua vitunguu mwenyewe. Mavuno mavuno hutoa vitunguu, yalipandwa kwa majira ya baridi. Panda hiyo, kwa hali yetu, bora kutoka muongo wa tatu wa Septemba hadi muongo wa pili wa Oktoba. Ni muhimu sana kwamba vitunguu huchukue mizizi kabla ya kuanza kwa hali ya hewa ya baridi. Ikiwa ana muda wa kukua, basi, kama sheria, hufa wakati wa majira ya baridi. Nafasi ya kupanda lazima ichaguliwe kama vile maji hayaishi katika spring na vuli. Vitunguu haviwezi kukua mahali sawa kwa angalau miaka 3. Kiwango hicho cha wakati hauwezi kukua baada ya vitunguu. Vitunguu hukua vizuri baada ya viazi, mboga, kabichi ya mapema. Ya kina cha meno ya kuziba ni sentimita 5. Karibu karafu ya 40-50 ya vitunguu inahitajika kwa kila mita ya mraba ya kitanda.
Vitunguu ni mboga ya pekee. Shukrani kwa wanasayansi, iligundua nini mali ya matibabu ya vitunguu ni. Hata hivyo, babu zetu walijua ukweli huu bila utafiti wowote wa maabara. Usipuuke vitunguu tu kwa sababu ni uchungu na harufu mbaya. Kwa ajili ya uzuri na afya, unaweza kuteseka kidogo!