Stagetti kama kujaza Jinsi ya kupika kutoka nyama ya kawaida iliyokatwa na pasta ya ajabu, lakini wakati huo huo sahani rahisi sana na kitamu? Kichocheo hiki ni hii tu. Kwa kiwango cha chini cha fedha, chakula, muda na jitihada, utapata sahani inayestahili meza ya sherehe, ambayo itastaajabisha tu wanachama wa kaya yako, lakini pia wageni. Hii itahitaji nyama yoyote iliyochujwa na pasta ndefu (spaghetti), ndani ya ndani.
Viungo:- Kuku ya kuku kukua 500 g
- Chumvi 2 tsp.
- Nyekundu 1 tsp.
- Viazi ya viazi 1 tbsp. l.
- Vitunguu 2 karafuu
- Maziwa kuku 1 pc.
- Anakula manna 2 tbsp. l.
- Cream ya 20 ml
- Butter 50 g
- Spaghetti 100 g
- Pipi pilipili 1 g
- Hatua ya 1 Kufanya nyama ya nyama na pasta utahitaji: nyama iliyopikwa (nina nkhuku), ndefu, mashimo ndani ya pasta, semolina, yai, siagi, cream, maziwa, chumvi, pilipili nyeusi, wiki na vitunguu .
- Hatua ya 2 Piga nyama iliyochangiwa na blender na siagi, yai na vitunguu.
- Hatua ya 3 Ongeza chumvi, pilipili nyeusi, semolina, wanga na cream (maziwa).
- Hatua ya 4 Sema vizuri. Weka katika baridi. Nyama iliyopunguzwa inafunikwa tayari.
- Hatua ya 5 Katika maji ya chumvi chemsha pasta karibu mpaka kupikwa.
- Hatua ya 6 Nyunyizia chupa na koroga.
- Hatua ya 7 Weka pasta kwenye filamu ya chakula kama vile kwenye picha.
- Hatua ya 8 Fungua kwa kasi filamu ya chakula na uweke baridi kwa dakika 20.
- Hatua ya 9 Weka nyama iliyochongwa kwenye safu ya gorofa kwenye foil.
- Hatua ya 10 Kata vidole vyema na uinyunyuze.
- Hatua ya 11 Kwenye makali ya kufungia kuweka pasta (bila filamu).
- Hatua ya 12 Fungia roll kwa makini. Tunatayarisha kwenye tanuri ya 190 ° C kabla ya joto kwa muda wa dakika 35-40. Tunatoka nje ya tanuri, tunapunguza na kukata sehemu.