- Ngano - 500 Gramu
- Maji - mililita 250 (inaweza kubadilishwa na whey, kefir au mtindi)
- Chumvi - kijiko 1
- Vijiko 2 - Vijiko
- Butter - gramu 50
- Chachu kavu - kijiko 1
- Yolk - kipande 1 (Kwa kulainisha mkate)
- Mazao ya mboga - kijiko 1 (Kwa kulainisha mkate)
Je, ni ladha kupumzika asubuhi juu ya kipande cha mkate safi wa crispy na kula, kuosha na chai kali au kahawa ... Ole, duka la kuoka sio ladha daima, kwa sababu ikiwa inawezekana ninajaribu kupika mkate huo mwenyewe, mtungaji mwembamba hupatikana. Jinsi ya kufanya mkate katika mtengenezaji wa mkate nyumbani, utajifunza kutokana na kichocheo hiki: Kwa masaa kadhaa kabla ya kuanza kupikia, chukua siagi nje ya friji au ukayeyuka kwenye microwave. Joto maji kwa joto la kawaida (au juu zaidi). Katika bakuli ndogo, chaga nje chachu, chumvi, sukari na kumwaga maji. Mimina mchanganyiko unaofuata katika tank ya mkate. Pua unga kupitia uzito na kumwaga siagi iliyoyeyuka. Zuisha hali ya "Dough". Wakati unga ni tayari, tunautambaa katika sura ya mkate wa mkate na kuunda mkate. Tunafanya maelekezo ya oblique juu ya uso na kuacha kwa ajili ya kuthibitisha mpaka itapungua. Weka pingu na upeleke kwa mtunga mkate - programu ya "Msingi". Chagua rangi na unene wa ukonde. Wakati ishara tayari itaonekana, ondoa mkate na, wakati moto, mafuta na mafuta ya mboga. Funika na kitambaa safi. Jaribu kula mkate hadi asubuhi iliyofuata. Ikiwa hakuna kinachotokea - kubeba kipengee kipya cha bidhaa ndani ya mtunga mkate;)
Utumishi: 3-4