Cheesecakes

Jumba la Jibini Wapenzi wapenzi wanapenda kila kitu, lakini wengi huwa kula mara chache au hawala hata. Na wote kwa sababu ni bidii kufikiria kalori, kuwa na hofu ya kupoteza takwimu. Ikiwa wewe si mmoja wao, lakini huwa harufu ya keki ya jibini, tu kwenye ziara au katika cafe, kwa sababu rahisi ambayo hujui jinsi ya kupika, basi ni rahisi kuitengeneza. Tengeneze marekebisho ya hifadhi yako kwa kuwepo kwa unga, sukari na mayai, kukimbia kwenye duka la karibu la jibini la kijiji na ujasiri kuanza kuanza kuandaa mikate ya jibini ladha, ambayo tutakufundisha kupika kwa nusu saa tu. Cheesecakes inaweza kuwa nzuri na zabibu au apricots kavu, na vile vile zinaweza kupikwa chumvi. Kwa nini jibini jibini, na si jibini, kama inavyoonekana, inafuata kutoka kwa jina? Kwa sababu sahani ni ya zamani. Na jibini huko Urusi ilikuwa inaitwa Cottage cheese, kwa sababu ilikuwa tayari kutoka maziwa ghafi, bila kuchemsha na kupikia - yaani, bidhaa ghafi ilitolewa. Na tayari watu walijua kwamba baada ya kupikia au kukaranga, protini za jibini la Cottage hupunguzwa sana. Lakini kama wewe kuifuta kabisa cheese Cottage kwa makini, unaweza kuepuka tatizo hili. Kwa hiyo, usiwe wavivu na usupe jibini la Cottage kupitia ungo. Shukrani kwa udanganyifu huu rahisi, mikate yako ya jibini itaonekana kuwa mpole na airy.

Jumba la Jibini Wapenzi wapenzi wanapenda kila kitu, lakini wengi huwa kula mara chache au hawala hata. Na wote kwa sababu ni bidii kufikiria kalori, kuwa na hofu ya kupoteza takwimu. Ikiwa wewe si mmoja wao, lakini huwa harufu ya keki ya jibini, tu kwenye ziara au katika cafe, kwa sababu rahisi ambayo hujui jinsi ya kupika, basi ni rahisi kuitengeneza. Tengeneze marekebisho ya hifadhi yako kwa kuwepo kwa unga, sukari na mayai, kukimbia kwenye duka la karibu la jibini la kijiji na ujasiri kuanza kuanza kuandaa mikate ya jibini ladha, ambayo tutakufundisha kupika kwa nusu saa tu. Cheesecakes inaweza kuwa nzuri na zabibu au apricots kavu, na vile vile zinaweza kupikwa chumvi. Kwa nini jibini jibini, na si jibini, kama inavyoonekana, inafuata kutoka kwa jina? Kwa sababu sahani ni ya zamani. Na jibini huko Urusi ilikuwa inaitwa Cottage cheese, kwa sababu ilikuwa tayari kutoka maziwa ghafi, bila kuchemsha na kupikia - yaani, bidhaa ghafi ilitolewa. Na tayari watu walijua kwamba baada ya kupikia au kukaranga, protini za jibini la Cottage hupunguzwa sana. Lakini kama wewe kuifuta kabisa cheese Cottage kwa makini, unaweza kuepuka tatizo hili. Kwa hiyo, usiwe wavivu na usupe jibini la Cottage kupitia ungo. Shukrani kwa udanganyifu huu rahisi, mikate yako ya jibini itaonekana kuwa mpole na airy.

Viungo:

• Curd 250g
• Sukari 1 tbsp. l.
• Maziwa kuku 2 pcs.
• Ngano ya ngano 0.5 tbsp.
• Chumvi 2 cha chumvi
• Pilipili nyeusi chini ya 0.5 tsp.
• Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2ml

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya mikate ya jibini tutahitaji jibini la jumba (jasiri na kavu), mayai kadhaa na vijiko 2-3 vya unga.
• Hatua ya 2 Ikiwa curd haipatikani, inapaswa kufuta, kisha kuongeza mayai, sukari, chumvi, pilipili na unga.
• Hatua ya 3 Yote ya kanda kwa ufanisi. Ikiwa unga ni kioevu, unaweza kuongeza unga kidogo zaidi.
• Hatua ya 4 Fanya mikate ya jibini kutoka kwenye unga, unga katika unga na kaanga katika sufuria iliyochukia vizuri kwa pande zote mbili mpaka rangi ya dhahabu.
• Hatua ya 5 Kutumikia cream ya sour na sour cream au jam.