- Maji - 1 Vitabu
- Sukari - Gramu 300
- Rowan - 1 kilo
Ili kuandaa compote ya ashberries, unahitaji kufanya yafuatayo: 1. Kwanza, unahitaji kutengeneza berries. Berries safi na nguvu tu zinafaa kwa compote. Tunatakasa kutoka kwa takataka, suuza, basi iwe kavu. 2. Tunapunguza majivu ya mlima kwa kuchemsha maji ya chumvi kwa muda wa dakika 5, kisha uifanye haraka chini ya mto wa maji baridi. 3. Sisi tena kuruhusu berries kavu nje, na kisha sisi kupanga yao juu ya mitungi iliyoboreshwa. 4. Tunatayarisha syrup, ambayo tutajaza berries. Chemsha maji, ongeza sukari na upika mpaka sukari itapoteza kabisa. 5. Kwa syrup yenye kuchemsha tunayojaza berries. Mabenki mara moja yamepigwa, yaliyoboreshwa na kupelekwa kwenye sehemu ya baridi kavu kwa kuhifadhi. Imefanyika!
Utumishi: 4-5