Compote ya rhubarb

Kuandaa viungo vyote. Kisu kukata sehemu ya juu na chini ya mabua ya rhubarb, viungo vya chakavu :

• Majina ya rhubarb - 1 kilo
• Kioo - 1 kioo
• Lemon - 1/2 vipande
• Maji - lita 4

Maelekezo

Kuandaa viungo vyote. Kata mbali sehemu za juu na za chini za mabua ya rhubarb na kisu, safi shina kutoka safu ya juu. Kata shina vipande vipande 2-3 cm. Katika sufuria kubwa huleta kuchemsha lita 4 za maji, kuongeza sukari na kuchemsha kwa dakika 2. Tahadhari tafadhali! Kutokana na kiasi hiki cha viungo unapata compote nzuri ya siki, ikiwa ungependa tamu - kuongeza sukari zaidi. Ongeza rhubarb. Sisi kudhibiti moto ili compote ni kupikwa kwa kuchemsha polepole. Tunapika kwa dakika 10. Kata limao katika vipande nyembamba na uongeze kwenye sufuria. Kupika compote kwa dakika 3-4, kisha kuzima moto, kifuniko compote na kifuniko na waandishi wa habari kwa masaa 2 chini ya kifuniko. Wakati compote inapoingizwa - kuifuta kwa njia ya ungo. Tunamwaga nje ya vipandikizi - na hiyo ndiyo yote, kitoweo cha rhubarb ni tayari! ;)

Utumishi: 16