Chocolate mousse

1. Tagawanya viini vya yai na protini. Kuwapiga viini na sukari katika wingi wa nene. 2. Viungo vya Rast :

• viini vya yai - vipande 4
• sukari - vikombe 3/4
• chocolate giza - 170 gramu
• kahawa - vitu 4. vijiko
• Butter - Gramu 170
• yai nyeupe - vipande 4
• chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

1. Tagawanya viini vya yai na protini. Kuwapiga viini na sukari katika wingi wa nene. 2. Sungunusha chokoleti katika bakuli, shanganya na kahawa. Weka bakuli juu ya maji ya moto ili kuwezesha kuchanganya. Hatua kwa hatua kuongeza siagi. Kurudia shakes wote ili kupata cream laini. 3. Changanya cream ya chokoleti na mchanganyiko wa sukari na viini. 4. Whip wazungu wazungu na chumvi. Ongeza kijiko cha 1 cha sukari na kuendelea kuwapiga kwa dakika kadhaa. 5. Futa karibu 1/3 ya wazungu wa yai katika mchanganyiko wa chokoleti. Koroa vizuri, kisha kuongeza protini zilizobaki. Kutumikia: Tuma mousse kwa friji kwa saa angalau 2. Dereti ilitumiwa na cream au kuchapwa.

Utumishi: 1