Cookies ya Butter

1. Preheat tanuri kwa digrii 230. Pua unga katika bakuli kubwa. Kuongeza Viungo:

• unga wa ngano - vikombe 3
• poda ya kupikia - vijiko 4 1/2
• sukari - vitu 2. vijiko
• Tartar - 3/4 Vijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2
• siagi iliyohifadhiwa - vikombe 3/4
• yai - kipande 1
• maziwa - kioo 1

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 230. Pua unga katika bakuli kubwa. Ongeza unga wa kuoka, sukari, tartar na chumvi. Changanya whisk kuchanganya viungo vyote pamoja. 2. Ongeza siagi iliyokatwa. 3. Tumia au ukikatumia kuki kuchanganya mchanganyiko ili iwezekanavyo na makombo makubwa ukubwa wa mbegu. 4. Weka kidogo yai katika bakuli. Ongeza maziwa na kuchanganya. Mimina mchanganyiko wa maziwa katika mchanganyiko wa unga na mchanganyiko na uma ili ufananishi wa kawaida utapatikana. 5. Fanya mpira kutoka kwenye unga na kuiweka kwenye uso uliotiwa unga. Ondoa unga ndani ya diski ya 2 cm nene. Usipendekeza kutumia pini ya kusonga kwa hili - hivyo cookie itapunguza chini. 6. Kutumia kamba kwa cookies au molds, kata miduara na kuweka cookies kwenye tray ya kuoka. 7. Bika biskuti 10-12 dakika mpaka rangi ya dhahabu. Ruhusu kupendeza na kutumikia kwa jam au siagi.

Utumishi: 6