- siagi iliyochelewa - 8 Sanaa. vijiko
- cream cheese kwenye joto la kawaida - Gramu 90
- sukari - vitu 3. vijiko
- yai - kipande 1
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- rangi ya machungwa - vijiko 1/2
- unga - 1 1/3 vikombe (pamoja na vijiko 4)
- chumvi - vijiko 1/4
- jam - 1 Ili kuonja
1. Changanya siagi na jibini pamoja na mchanganyiko mpaka laini. Ongeza sukari na whisk kwa dakika 1. Ongeza yai, dondoo ya vanilla, peel ya machungwa na chumvi, ukipiga. Kisha kuongeza unga na mjeledi. Mchanganyiko lazima iwe na fimbo kidogo. Ikiwa unga ni fimbo sana, ongeza kijiko cha ziada cha unga. Funga ukingo katika polyethilini na kuweka kwenye jokofu kwa saa angalau. Preheat tanuri hadi digrii 175 F. Panda unga kwenye uso mzuri wa unene wa mm 6 mm. Kutumia mchezaji wa mviringo, kata mkate ndani ya miduara. Puni jam katikati. 2. Panda unga kutoka pande tatu hadi pembe tatu na kaza pembe, ukiacha kujaza katikati. Weka karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi. 3. Bika biskuti katika tanuri hadi kahawia dhahabu, dakika 20. Ruhusu kula kwenye karatasi ya kuoka kabla ya kutumikia.
Utumishi: 4-6