- cob ya mahindi - vipande 3
- cream - vikombe 2
- mayai makubwa - vipande 3
- yai ya yai kubwa - vipande 2
- chumvi - vijiko 1/4
- mchuzi wa pilipili - 1 Drop
- Parmesan jibini - kikombe 1
1. Preheat tanuri kwa digrii 160. Dondoa kernels za nafaka kutoka kwenye cobs. Kuleta cream katika sufuria kwa kuchemsha, ongeza kernels nafaka, kuzima joto na waache kusimama kwa dakika 10. 2. Changanya mchanganyiko wa nafaka katika blender au processor ya chakula mpaka mchanganyiko wa puree unapatikana. Fanya mchanganyiko kwa njia ya kumboa faini. 3. Kupiga mayai na vijiko, kuongeza kiasi kidogo cha mchanganyiko wa cream ili kuchochea mayai. 4. Futa mayai na mchanganyiko wa mchuzi na mchuzi wa pilipili. 5. Mimina mchanganyiko katika sufuria 6 za mafuta ya mafuta. 6. Bika kwa dakika 30 mpaka mchanganyiko unene. Ondoa brulee cream kutoka tanuri na kuruhusu baridi kwa joto la kawaida. 7. Punja safu nyembamba ya jibini juu. 8. Kutumia chokaa au grill katika tanuri, tengeneza ukanda wa rangi ya rangi ya dhahabu juu ya sahani.
Utumishi: 6-7