Uyoga ulioangawa Mbwa, licha ya kukua kwa viwanda, kuhifadhi harufu ya uyoga wa misitu, wakati unaweza kuwa na uhakika wa ustadi wao na ubora, tofauti na uyoga utakaopata msitu. Uyoga ulioangaa na cream ya sour na vitunguu hakuna mtu anayeshangaa, kwa sababu mchanganyiko huu umekuwa wa kawaida - uyoga wengi umejaa kikamilifu na ladha ya kikapu, lakini mbali na karoti zote zilizoangaziwa zinafaa. Uyoga wa oyster huweka sura kikamilifu, kubaki elastic na juicy wakati wa kupikia, na kuongeza ya karoti kaanga, vitunguu na cream ya sour huwapa ladha ya maridadi.
Viungo:- Uyoga wa uyoga wa oyster 500 g
- Vitunguu 200 g
- Karoti 200g
- Cream cream 200 g
- Dill safi 30 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 5 tbsp. l.
- Chumvi 2 cha chumvi
- Hatua ya 1 Ili kufanya venipids iliyokaanga, unahitaji uyoga, vitunguu, karoti, cream ya sour, 20%, mafuta ya kukata, dill safi na chumvi.
- Hatua ya 2 Kata uyoga kwenye vitalu vidogo.
- Hatua ya 3 Kata vitunguu ndani ya robo.
- Hatua ya 4 Kata karoti katika vipande.
- Hatua ya 5 Juu ya mafuta ya mboga kwa dakika 5 za vitunguu vya kaanga.
- Hatua ya 6 Ongeza karoti na endelea kukataa kwa dakika nyingine 5.
- Hatua ya 7 Ongeza uyoga na endelea kukataa chini ya joto chini ya kifuniko cha kuchochea mara kwa mara. Wakati uyoga kutoa juisi, chumvi yao. Baada ya dakika 20, unyevu wote hupuka na uyoga huanza kuvuta kahawia.
- Hatua ya 8 Wakati huu chagua cream ya siki, mboga safi iliyokatwa vizuri na kaanga tena dakika 3 ili kuchochea daima.