Jamu la Raspberry

Kwa jam, unapaswa kuchagua berries nzuri, zilizoiva. Raspberry inapaswa kumwagika katika viungo vya kina :

• Raspberry - 1 kilo
• Sukari - Gramu 500-600
• Juisi ya Blackcurrant - Cups 0.5

Maelekezo

Kwa jam, unapaswa kuchagua berries nzuri, zilizoiva. Raspberries inapaswa kumwagika kwenye sahani za kina, kuongeza sukari, chaga maji ya currant na kuchanganya vizuri. Jam kupika, hatua kwa hatua kuongeza moto, daima kuchochea mchanganyiko na kijiko mbao na kuondoa povu, kupika jam kuhusu nusu saa. Tayari ya jam nyekundu inaweza kuamua na kushuka, ikiwa tone la jam, kupiga sahani haina roll, lakini slides polepole, basi jam tayari. Halafu, jamu inapaswa kuwekwa kwenye mitungi ya joto, kavu, imefungwa na vifuniko vya bati na kilichopozwa, ikawageuka chini.

Utumishi: 8-9