- unga - vikombe 2
- unga wa kuoka - vijiko 3
- sukari - vitu 2. vijiko
- chumvi - vijiko 1 1/2
- siagi - vitu 4. vijiko
- mayai - vipande 3
- mafuta ya cream - 1/2 kikombe
- Currant kavu - kikombe cha 1/2
1. Changanya bakuli kubwa la unga, unga wa kuoka, sukari na chumvi. Ongeza siagi na kusaga mpaka mchanganyiko inaonekana kama gumu kubwa. 2. Piga mayai mawili katika bakuli. Mimina cream na kuchanganya. 3. Mimina mchanganyiko wa cream katika unga na mchanganyiko kwa uwiano sawa. 4. Ongeza currant kavu na kuchanganya. Ikiwa unga huanguka, unaweza kuongeza cream kidogo au maji. 5. Panda unga juu ya uso uliofanywa kwa unga wa wastani wa takriban sentimita 2.5. Kata kata ya unga katika kata ya unga. Unaweza pia kufanya buns triangular: kugawanya unga katika sehemu mbili, fanya diski 2.5 cm nene kutoka kila nusu na uikate katika pembetatu kwa kutumia kisu. 6. Weka buns kwenye karatasi ya kuoka, mafuta na iliyowekwa na karatasi ya ngozi. Kutoka kwa yai iliyobaki, jitenganishe protini, kupigwa na kuifunika kwa buns. 7. Bake baks katika preheated hadi digrii 200 kwa dakika 15 hadi dhahabu kahawia.
Utumishi: 8-12