Vidokezo vya cod zilizochujwa

Vidonge vya cod vinashwa na kukatwa katika sehemu. Katika bakuli moja tunaiga unga, katika d Ingredients:

• Cod fillet - Gramu 900
• Maziwa - vipande 3-4
• Unga - 2 vikombe
• Mafuta ya alizeti - milioni 50
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Vidonge vya cod vinashwa na kukatwa katika sehemu. Katika bakuli moja tunapiga unga, na mwingine tunaivunja mayai. Maziwa ni chumvi na kupigwa kidogo kwa uma. Vidonge vya cod vimejaa chumvi, na kisha tunamwaga katika unga kutoka pande zote. Katika sufuria ya kukataa mimea mafuta ya mboga, uiweka kwenye moto wa kati. Wakati sufuria ya kukataa hupanda, piga cod ndani ya mayai yaliyopigwa. Sasa unahitaji kufuta funguti za cod pande zote mbili mpaka tayari. Kaanga juu ya joto la kati. Kwa wakati inakuchukua kutoka dakika 5 hadi 10 - kulingana na ukubwa wa vipande. Tunaweka vipande vilivyomalizika kwenye kitambaa cha karatasi ili napu inachukua mafuta mengi, na kisha tunayolisha kwenye meza. Bon hamu! :)

Utumishi: 4