Cherry rolls

Preheat tanuri kwa nyuzi 220. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, kuweka kando katika Viungo:

• unga - 1 1/4 vikombe
• unga wa kuoka - vijiko 2 1/2
• sukari - 2/2 Sanaa. vijiko
• chumvi - vijiko 1/4
• Butter - 6 Art. vijiko
• cherries kavu - kikombe cha 1/2
• kijiko cha limao iliyokatwa - kijiko 1
• yai kubwa - kipande 1
• cream - 5 Sanaa. vijiko

Maelekezo

Preheat tanuri kwa nyuzi 220. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, kuweka kando. Katika mchakato wa chakula huchanganya unga, unga wa kuoka, sukari na chumvi. Ongeza siagi na mjeledi. Weka mchanganyiko katika bakuli kubwa, kuongeza kikapu cha cherry na lemon, koroga Katika bakuli ndogo, kupiga mayai pamoja na cream. Ongeza wingi kwa mchanganyiko wa unga, gurudisha kwa upole kwa uma. Ikiwa unga inaonekana kavu sana, ongeza cream zaidi. Mchanganyiko haipaswi kuwa fimbo sana. Ondoa unga kwenye uso wa kazi mzuri. Fanya mviringo na kipenyo cha cm 15, karibu na sentimita 2.5. Kutumia kisu mkali, kata unga ndani ya safu 8 sawa. Weka buns kwenye karatasi ya kupikia tayari. Punguza mafuta kidogo na cream na kuinyunyiza na sukari. Kuoka mpaka rangi ya dhahabu, kutoka dakika 12 hadi 14. Ruhusu baridi kidogo juu ya karatasi ya kuoka. Weka kwenye wavu na kuruhusu baridi kabisa. Bunduki hupatikana bora wakati wa kupikwa.

Utumishi: 8