Snow White Delicacy berries Cranberry ni thamani kwa ajili ya mali zao za dawa. Hii ni berry tajiri katika maudhui yake ya vitamini. Ili kuhifadhi mali zake zote, cranberries lazima ziimimishwe na sukari. Berries ya cranberries kuongeza hamu ya chakula, normalize kimetaboliki katika mwili. Na kwa namna ya "mpira wa theluji" iliyopendekezwa, cranberries hufurahia watoto tu, bali watu wazima. Nani ambaye hajajaribu kutumia dessert hii nyeupe, usipoteze muda! Sasa, katika msimu wa cranberry, berry ni juicy na iliyoiva. Kuandaa chakula hiki na hutajivunia!
Viungo:- Cranberry safi 150 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Poda ya sukari 250 g
- Juisi ya limao 20 ml
- Hatua ya 1 Ili kuandaa dessert ya cranberry, unahitaji kuchukua cranberries (chagua berries kubwa mno), poda ya sukari, juisi ya limao, protini ya yai.
- Hatua ya 2 Kuandaa glaze. Kuwapiga protini nyeupe ya yai katika mchanganyiko.
- Hatua ya 3 Pua poda ya sukari gramu 100.
- Hatua ya 4 Ongeza kijiko 1 cha sukari ya sukari. l. juisi ya limao. Futa.
- Hatua ya 5 Ongeza sukari ya poda na juisi kwa wazungu wa mayai na uendelee kuchapwa hadi nyeupe. Lazima kugeuka frosting nene.
- Hatua ya 6 Piga icing katika bakuli. Ongeza cranberries kwenye glaze katika sehemu. Changanya vizuri na kijiko cha matunda katika glaze.
- Hatua ya 7 Panua 75 g ya sukari ya unga iliyopigwa kwenye safu ya gorofa. Kueneza berries moja, berries kwa makini, iliyosababishwa na icing katika unga wa sukari. (Mchakato unaweza kulinganishwa na jinsi tunavyofunua mwanamke theluji kwa kuendesha mpira wa theluji). Waandishi wa habari kidogo sana ili usiharibu berry. Tayari kuweka berries makali ya sahani. Unyevu wa protini utaonyesha kupitia sukari ya unga.
- Hatua ya 8 Katika sahani ya pili ya gorofa, chagua 75 g iliyobaki ya sukari ya sukari. Vitunguu kidogo vya kavu kutoka kwenye makali ya sahani, kuhama sahani ya pili na tena kukimbia berries kidogo ya sukari. Berries itaongezeka kwa kiasi kikubwa kwa kipenyo. Roll mpaka mpira na berry ni kavu kabisa.
- Hatua ya 9 Weka berries tayari kwenye tray ya kuoka. Chini, chagua safu nyembamba ya sukari ya unga. (Unaweza kutumia ngozi). Unaweza kufuta sukari ya unga juu tena. Weka kwenye tanuri ya joto, unatangulia hadi 45-50 ° C (si zaidi! Vinginevyo, berry inaweza kupasuka), kauka berries kwa dakika 30.
- Hatua ya 10 Cranberries kavu mara nyingine tena huchagua kiasi kidogo cha sukari ya unga, kuhama kwenye kioo safi au vyombo vya chuma. Funga karibu. Kuchukua dessert vile kwa ndugu na marafiki. Muda mrefu wa kuhifadhi sio lazima.