Jeraji ya Strawberry kwa majira ya baridi - mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Mawe ya strawberry yenye harufu na yenye harufu nzuri kwa majira ya baridi ni kuzuia bora ya baridi. Wakati huo huo wanafurahia kula na watu wazima na watoto. Moja ya rahisi kuandaa pipi kutoka kwenye matunda yaliyotengenezwa ya juicy yanaweza kuchukuliwa kama jamu kutoka kwa jordgubbar. Inaweza kuliwa kwa kijiko au kuenea kwa mkate. Jamu ya kupikia strawberry ni rahisi sana: kwa hii, mapishi kwa multivarque, dakika 5 ni sawa. Kutumia vidokezo vya picha na vilivyopendekezwa, kufanya jam jani na gelatin au jamu isiyo ya kawaida ya tamu kutoka kwenye matunda ya misitu itakuwa rahisi hata kwa mhudumu asiye na ujuzi.

Jiti la jani la jani na gelatin - mapishi ya ladha billet na vidokezo vya picha vinavyogeuka

Maandalizi ya jam isiyo ya kawaida na kuongeza ya gelatin inafanya iwezekanavyo kupata billet tamu nene. Matumizi ya kiungo cha msaidizi hutoa muundo usio wa kawaida wa utamu. Jam vile la strawberry litaweka sura vizuri na ni sawa kwa kutumikia kwenye meza ya sherehe. Lakini njia ya maandalizi yake chini ya dawa maalum ni isiyo ya kawaida. Workpiece inapaswa kuhifadhiwa kwenye friji au jokofu. Ndiyo sababu inapaswa kumwagika kwenye mabenki madogo. Anasema juu ya jinsi rahisi kuandaa jamu yenye nene na ladha ya jamu mapishi iliyoelezwa hapo chini.

Viungo kwa ajili ya maandalizi ya jam jani nene na gelatin

• Strawberry - kilo 1;
• sukari - 800 g;
• gelatin - 6 g ya jani au 15 g ya unga;
• Lemon - Packs 3.

Picha ya kichocheo cha jamu la jani laini linalofaa na gelatin

1. Suuza jordgubbar kabisa kutoka kwenye ardhi, vumbi na mchanga.

2. Futa mishale kwa upole. Ni bora kutumia chombo maalum cha jikoni: ni rahisi sana kufanya kazi nayo.

3. Kata jordgubbar katika vipande au robo.

4. Katika sehemu ndogo, saga jordgubbar na blender. Unaweza pia kuifanya na viazi.

5. Kurudia utaratibu wa jordgubbar iliyobaki.

6. Kuandaa kiasi kinachohitajika cha sukari.

7. Ongeza sukari kwa strawberry na kuchanganya workpiece kabisa. Ni muhimu kusambaza sukari sawasawa, kwa kuwa siku zijazo billet haipatikani na haitapasuka kabisa.

8. Kuandaa juisi ya limao. Ni muhimu kuondokana na ingress ya vipande vya limao kwenye workpiece. Vinginevyo, utasikia uchevu mkali.

9. Tofauti kufutwa katika gelatin ya kuoga maji. Leaf inaingizwa tu katika maji, halafu ikatutiwa. Ongeza juisi ya limao ya strawberry na gelatin.

10. Mimina mchanganyiko tayari katika makopo.

11. Funga kifuniko. Weka kwenye jam ya kaferi inaweza kuwa mwaka mzima. Katika jokofu, kipindi cha juu cha kuhifadhi ni mwezi 1.

Maandalizi ya jamu jani laini la jani la baridi kwa ajili ya majira ya baridi - mapishi ya kina na picha kwa hatua

Maandalizi ya billetts ya nene ya billet hauhitaji ujuzi maalum, ikiwa ungependa kuchagua viungo sahihi na kufuata maelekezo maalum. Kufanya jamu tamu na fimbo pamoja na gelatin, unaweza kuomba na pectin. Inauzwa katika maduka makubwa, na katika maduka maalum ya upishi. Itasaidia kujifunza jinsi ya kufanya jam yenye nene sana ya jani na picha inayoonyeshwa hapo chini.

Orodha ya viungo kwa ajili ya maandalizi ya jamu jani kwa majira ya baridi kutoka jordgubbar ladha

• Strawberry - kilo 4;
• juisi ya limao - 3/4 ya bidhaa;
• sukari - 2.5 kg (kwa jordgubbar ya souris inaweza kuwa zaidi);
• pectini - 150 g.

Picha ya kina ya mapishi ya kuvuna jamu ya nene kwa baridi kutoka kwa jordgubbar

1. Jitenga jordgubbar vizuri na uwafute kutoka mkia. Mimina berries na sukari na waache kusimama kwa nusu saa. Kisha kuweka moto mdogo.

2. Kusaga berries, ambayo basi juisi na viazi.

3. Baada ya dakika 15 kuongeza pectin. Changanya kazi nzuri, isipokuwa kwa kuchomwa.

4. Mimina maji ya limao na endelea kuchochea jam.

5. Baada ya dakika 10, chaga sukari yote, subiri uharibifu wake kamili na chemsha mchanganyiko kwa muda usiozidi dakika 2-3. Kisha uondoe jamu kutoka kwenye moto, haraka ukaza makopo ya mvuke na kumwaga juu ya mitungi kwenye billet.

6. Hebu mabenki wamesimama kwa muda wa dakika 15.

7. Sterilize vifuniko kwa makopo

8. Funga makopo na vifuniko vya tayari.

9. Weka mitungi iliyofungwa kwenye pua ya pua, uijaze na maji ya nusu na uharakishe kwa dakika 15.

10. Kwa siku ya kuondoka makopo katika hali iliyoingizwa chini ya ragi au blanketi. Kisha duka mahali pa baridi.

Jinsi ya Chemsha jani la Strawberry katika Recipe Video ya hatua kwa hatua

Uzuiaji kwa wakati wa bure hauwezi kuchukuliwa kuwa kizuizi kwa ajili ya maandalizi ya maandalizi ya kitamu na yenye manufaa. Multivarkas ya kisasa hutegemea kikamilifu kazi ya kupikia vizuri berries yoyote. Mbinu bora ya kufanya pipi kutoka kwa jordgubbar. Unahitaji tu kusoma kwa makini maelekezo ya video na kuifanya kwa usahihi wakati wa kupikia. Ratili iliyosaidiwa itasaidia kujifunza jinsi ya kupika jam kutoka kwa jordgubbar kwenye multivarquet bila shida na wakati mwingi.

Mapishi ya video ya kupiga mbizi iliyohifadhiwa kwenye multivarquet kutoka kwa matunda ya strawberry kwa majira ya baridi

Kichocheo cha mapendekezo ya video hakika kitavutia rufaa kwa wanawake wa biashara, mama wachanga na wale ambao hawawezi kutenga wakati wa maandalizi ya pipi ya vitamini kwa majira ya baridi. Anasema kuhusu jinsi rahisi na rahisi kufanya jamu la strawberry jamu kichocheo kutoka kwa video zifuatazo:

Jam Jamamu ya Strawberry Winter - mapishi rahisi ya mapishi

Maandalizi ya jam kutoka kwa matunda ya strawberry hayatakiwi kuwa ya muda mrefu na yenye kuchochea. Workpiece rahisi sana na kitamu inaweza kufanywa kwa kutumia mapishi hapa chini. Haihitaji pombe ndefu ya matunda. Kwa kuongeza, na kuzaa kwa makopo baada ya kumwagilia workpiece ndani yake haifanyi. Lakini zinapaswa kuhifadhiwa tu kwenye jokofu au pishi: kwa joto la kawaida, workpiece inaweza kuharibika. Inakuambia jinsi ya kuandaa jam ya strawberry kwa mapishi ya baridi yaliyotolewa hapa chini.

Viungo kwa mapishi rahisi kwa jamu tamu kwa ajili ya baridi ya strawberry

• jordgubbar iliyokatwa - 4 lita (juisi ya majani +);
• sukari-vitu 14;
• lemon - vitu 0.5;
• pectini - 100 g (huwezi kuitumia).

Rahisi mapishi ya jam kwa majira ya baridi kutoka jordgubbar tamu

1. Ni vizuri kuosha jordgubbar na kuitakasa kabisa kutoka mkia, kukata sehemu za laini au zilizoharibiwa.

2. Kwa msaada wa viazi, futa matunda. Ili kuandaa kiasi kikubwa cha jam, takriban 4 lita za mchuzi ulioandaliwa na juisi zinahitajika. Weka mchanganyiko huu juu ya moto na ulete na chemsha. Chemsha kwa muda wa dakika 15, na kuchochea vizuri na jam.

3. Ongeza juisi ya limao na pectini. Chemsha mchanganyiko kwa dakika 2 nyingine. Kisha umimina ndani ya mitungi iliyopangiwa na upinde. Hifadhi mahali pa baridi.

Jinsi ya kupika jam ya jordgubbar zilizoiva - kichocheo cha dakika 5 na hatua ya hatua ya picha

Jam rahisi na ladha inaweza kufanywa kutoka kwa jordgubbar zilizoiva katika dakika 5 tu. Lakini unahitaji makini kuchagua berries. Haipaswi kuoza au kuharibiwa. Ni bora kutoa upendeleo kwa aina nyembamba na msingi wa mwanga: wao kwa kushangaza kuhifadhi sura yao, tajiri tajiri. Jam ya jani iliyoandaliwa 5 dakika ni rahisi, lakini unahitaji kufuata maelekezo hasa na kufuata sheria za kuandaa berries.

Viungo vinavyo na kichocheo cha kutengeneza jamu la strawberry kutoka kwa berries zilizoiva kwa dakika 5

• Strawberry - kilo 2;
• sukari - 1,5 kg;
• asidi citric - 5 g.

Picha kwa hatua ya mapishi ya dakika tano ya kufanya jam kutoka kwenye matunda yaliyoiva

1. Kuandaa mabenki mapema. Tumia sterilization yao.

2. Osha jordgubbar na kuifuta kutoka mkia.

3. Weka berries katika pua ya pua, kijiko kidogo na kuleta chemsha.

4. Wakati mchanganyiko wa kuchemsha, kuongeza sukari, asidi citric na chemsha mchanganyiko kwa dakika 5-10.

5. Kukamilisha kabisa jam kumwaga kwenye mabenki na uwaagize.

Maandalizi ya jamu yenye harufu nzuri kutoka kwa jordgubbar - jinsi ya kufanya hivyo, mapishi ya baridi na hatua ya hatua kwa hatua

Maandalizi ya vifungo kwa majira ya baridi na harufu iliyotamka ya matunda, matunda hutegemea kwa kiasi kikubwa juu ya viungo vichaguliwa. Baada ya yote, si kila aina ya strawberry ina harufu ya ajabu: baadhi ya berries kuhifadhi hawana ladha, hakuna ladha. Kwa hiyo, kununua jordgubbar ni bora na wachuuzi kuthibitika ambao wanaikua bila matumizi ya mbolea zisizo na madhara. Unaweza kujifunza jinsi ya kufanya jam kutoka kwenye jordgubbar ya asili na kunukia kwenye mapishi ya picha yafuatayo.

Orodha ya viungo kulingana na kichocheo cha jam ladha ya strawberry

• jordgubbar iliyokatwa - vikombe 8;
• sukari - 2 vikombe vya kupima;
• pectini 50 g;
• maji 100 ml;
• juisi ya nusu ya limau;
• Punga lemon 1.

Kichocheo na picha ya hatua kwa hatua jinsi ya kupika jamu yenye harufu nzuri ya strawberry

1. Kununua strawberry nzuri mkali na harufu iliyotamka au kukusanya kwenye shamba lako, nyumba ndogo. Berries lazima iwe mzima, si kuharibiwa.

2. Futa vizuri na kuondoa mkia. Upole, lakini safisha kabisa kutoka mchanga na ardhi, vumbi. Kata jordgubbar vipande vipande na uwaongeze kwenye kikombe cha kupimia. Hivyo, panga kiasi cha jordgubbar.

3. Transfer jordgubbar tayari katika pua na kuongeza maji. Uwepo wa maji utafanya jam zaidi ya kioevu, lakini haiathiri mabadiliko ya ladha ya billet yenyewe.

4. Kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha. Ondoa povu zote juu ya uso. Chemsha kwa dakika 10.

5. Ongeza sukari yote hadi jam, ukibadilisha kwa uangalifu workpiece. Baada ya mwingine dakika 5 (wakati sukari ilipasuka kabisa) kuongeza pectini na maji ya limao. Chemsha dakika nyingine 10, kuchochea. Puuza kilele cha limao na chemsha kwa dakika 1.

6. Kueneza mchanganyiko kwenye mitungi iliyochangiwa na kuifungua.

Jinsi ya kupika vizuri jam kutoka jordgubbar ya misitu - video mapishi na maelekezo

Kutumia jordgubbar ya misitu inakuwezesha kufanya kazi nzuri sana na yenye manufaa sana. Berries ya misitu yanaweza kununuliwa katika maduka maalum au kuamuru kwenye mtandao. Wana athari nzuri juu ya mwili wa kibinadamu, kukuwezesha kudumisha kinga wakati wa baridi baridi. Jifunze jinsi ya kuandaa jam ya strawberry iliyokusanywa kwenye misitu itasaidia mapishi ya video zifuatazo.

Mapishi ya video ya jam kutoka kwa jordgubbar

Kutumia jordgubbar za misitu, unaweza kupika jamu kwa urahisi na kwa urahisi. Hakuna matatizo katika maandalizi hayo, unahitaji tu kufuata vidokezo na vidokezo kutoka kwa video ya mapishi yafuatayo: Katika maelekezo ya picha na video, vidokezo na maelekezo, unaweza kupata maelezo muhimu juu ya sheria za kupikia jamu la jamu ladha. Inaweza kupikwa kwa kuongeza gelatin au pectini: basi utamu utakuwa kama unene na usio wa kawaida iwezekanavyo. Kama kiungo kingine, unaweza kutumia juisi ya limao, zest. Wao wataruhusu kwa muda mrefu kuhifadhi damu kutoka kwa jordgubbar kwenye jokofu au ghorofa. Wapenzi wa vitamini ladha ladha kwa majira ya baridi wanapaswa kutumia kwa ajili ya kupikia jordgubbar msitu jam. Lakini mashabiki wa kupikia rahisi watafurahia maandalizi ya jam kwenye multivark. Teknolojia ya kisasa itasaidia bila matatizo yoyote kujiandaa kwa baridi na kufanya bruki ladha, yenye kunukia kutoka kwenye matunda yaliyo safi.