Vikombe na Malenge Maboga hupikwa uji, sahani ya jirani, jamu, na malenge mwingine hutumiwa kwa saladi, casseroles na desserts, na pia hupika yote haya na bado ninatumia katika kuoka. Hasa mimi kama safari yenye harufu nzuri na cupcakes ya malenge ya chokoleti, mapishi ambayo nitashiriki. Wao ni nzuri kwa njia ya muffin ndogo ndogo, na cupcakes kubwa, na hata kwa namna ya keki striped kufanywa kutoka aina mbili ya unga. Jaribu yote au chaguo moja kwa afya yako na chama kikuu cha chai.
Viungo:- Mchuzi 200 g
- Sukari 150g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Butter 100 g
- Ngano ya ngano 1 tbsp.
- Bakta 1 tsp.
- Saffron ardhi 1 g
- Poda ya kakao 1 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kufanya makabila 12 ndogo unahitaji unga, unga na unga wa kuoka, sukari, yai, siagi (au margarine kwa kuoka), safari na kakao.
- Hatua ya 2 Kuchanganya na kupiga sukari, mayai na siagi iliyoyeyushwa.
- Hatua ya 3 Pomba kipande cha nguruwe na kuongeza kikombe 1 kwenye kiasi cha yai-sukari, changanya vizuri.
- Hatua ya 4 Ongeza unga na unga wa unga na safari, kuchochea na whisk.
- Hatua ya 5 Mkojo wa mikate ya safu ya malenge iko tayari, nusu ya kuenea kwenye molds au mafuta ya silicone.
- Hatua ya 6 Katika nusu ya pili ya mtihani, ongeza kakao na kuchanganya hadi laini.
- Hatua ya 7 unga wa chokoleti pia huenea juu ya ukungu za mafuta au silicone. Bika cupcakes vile ndogo katika 200 ° C kwa muda wa dakika 20.
- Hatua ya 8 Imefungwa muffins kutoka nje ya molds, na baada ya baridi, kuinyunyiza na unga wa sukari au kupamba kwa liking yako!