Sandwich isiyo ya kawaida ya kitamu cha majira ya baridi ya baridi sana kutoka kwenye vijiti vya shambani, malenge na apples. Juicy, kufurahi, mwanga. Apple inatoa juiciness, malenge - tamu, huruma na kupendeza sana appetizer na rangi yake. Mchuzi wa ladha unaotokana na juisi ya limao, asali na haradali hujaza kikamilifu pazia ya vitafunio hivi. Kivutio hiki ni kitamu sana na mkate mweusi.
Viungo:- Lemon juisi 4 tbsp. l.
- Asali 1 tbsp. l.
- Mustard 1 tsp.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa na tanup 4. l.
- Herring chumvi 300 g
- Apple 1 pc.
- Vitunguu 0.5 vitandiko.
- Mchuzi 100 g
- Hatua ya 1 Ili kutayarisha vitafunio kutoka shambamba, malenge na apples, tunahitaji herring ya chumvi (fillet), tamu na siki ya apuli, malenge, juisi ya limao, asali, haradali, vitunguu, mafuta ya alizeti.
- Hatua ya 2 Tunatakasa malenge na tukatuse kwa mchemraba wa wastani.
- Hatua ya 3 Weka malenge katika bakuli kwa kuoka, toka na kijiko 1 cha mafuta ya alizeti na kuoka katika tanuri kwa dakika 20 kwa 190 ° C.
- Hatua ya 4 Baridi mboga.
- Hatua ya 5 Tunatakasa apple na tukaikata vipande vipande.
- Hatua ya 6 Funga pete ya vitunguu.
- Hatua ya 7 Kwa mchuzi tunachanganya mafuta ya alizeti, maji ya limao, haradali na asali.
- Hatua ya 8 Tunaunganisha vipande vya herring, vitunguu, apples, vungu.
- Hatua ya 9 Kuvaa na mchuzi.
- Hatua ya 10 Kabla ya kutumikia, hebu tulishe vitafunio kwenye friji kwa muda wa dakika 15-20.