Apricots kavu - kujaza bora kwa kuoka Je, mwanamke hawataki kuwa safi, mzuri, mzuri na mwenye kusikia chakula cha kupendeza nyumbani kwake? Mama wa aina gani hawataki mtoto wake kukua nguvu na afya? Na ni mke gani anayekataa pongezi za mume wake kuhusu vipaji vyake vya upishi? Na unahitaji kufanya hivyo sio sana: kupenda kiota chako cha familia na jaribu kuhakikisha kuwa wakazi wake wanapokea ndani yake sio tu kumaliza na kumbuka, bali pia chakula cha mazao ya kula chakula. Haijalishi jinsi hali ya mwisho ilivyoonekana kwako, ni muhimu sana kwa afya ya wanachama wako wa nyumbani na kwa kuunganisha familia. Kawaida ya chai ya jioni na mikate ya kuifanya, wakati bado kuna harufu nzuri za kuzunguka, na joto linalojitokeza kwenye tanuri ya moto ya joto, hawezi kulinganishwa na safari ya McDonald au hata mgahawa wengi wa chic. Tunaweza kusema nini wakati kila mwanachama wa familia peke yake anakula chai kutoka kwenye mfuko katika snap na kuki ya duka. Kuoka mikate ya mwisho ya jumapili na apricots kavu, kukusanya familia nzima kwenye meza moja, na utaona ni kiasi gani cha joto kitakavyokuwa ndani ya nyumba yako. Kuoka vile kunaandaliwa kwa urahisi, inawezekana kwa kila mtu, na, muhimu zaidi, kila mtu anapenda. Ikiwa kabla ya haukuhitaji kuchukua bidhaa zinazofanana, basi muffins na apricots kavu - hii ndiyo hasa unapaswa kuanza na. Unga wa cupcakes hizi inaweza kuonekana kuwa kavu kidogo, lakini ndiyo sababu tutaandaa cream ya mafuta kwa mapambo yao na kuongeza. Kombe la kahawa na apricots kavu zinaweza kuoka kwa fomu moja, na siagi hutumiwa tu katika mafuta ya kawaida - pia ni ladha sana na yenye furaha!
Viungo:- Unga, ngano 400 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Sukari 6 tbsp. l.
- Apricots kavu 170 g
- Kognac 4 tbsp. l.
- Kefir 1 tbsp.
- Butter 100 g
- Butter 100 g
- Pipi ya sukari tbsp 4. l.
- Apricots kavu 30 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa mikate sisi kuchukua unga, sukari, siagi iliyochelewa, kefir, mayai, apricots kavu na cognac.
- Hatua ya 2 Weka apricots kavu vizuri, kavu na saga katika blender. Kisha kumwaga cognac, koroga na kuondoka kwa dakika 20.
- Hatua ya 3 Whisk mayai na sukari.
- Hatua ya 4 Kisha kuongeza unga, kefir na siagi iliyoyeyuka - changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 5 Weka kando ya vijiko 2 vya apricots iliyochwa, na kuongeza wingi iliyobaki kwenye unga.
- Hatua ya 6 Changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 7 Funika vifuniko na ngozi za ngozi na kuweka unga (unapata cupcakes 12-15).
- Hatua ya 8 Kuoka kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya 200 ° C kwa dakika 20-30, utayari wa kuangalia kwa skewer ya mbao (lazima iondoke kikombe kilichoandaliwa kavu). Kisha muffins baridi.
- Hatua ya 9 Kuandaa cream kwa ajili ya mapambo - kufanya hivyo, kuchanganya vijiko vilivyotafsiriwa viwili vya apricots, poda ya sukari na siagi iliyochelewa.
- Hatua ya 10 Changanya kila kitu katika molekuli sawa.
- Hatua ya 11 Kupitia mfuko wa upishi, fanya cream kwenye kikombe kilichopozwa.