Fettuccine na kuku

Vipodozi na mchuzi kutoka pilipili ya Kibulgaria na mlozi kwa kuku Mchuzi kutoka kwa pilipili na mlozi wa Kibulgaria unapatana na aina yoyote ya pasta, kwa mfano, "vidonda" vidonda. Hii ni sahani ya kujitegemea yenye kujitegemea, lakini ninapendekeza kichocheo cha kupamba hii kwa ngoma za harufu nzuri za kuku zinazooka na thyme. Ni muhimu kutumia vidonda na aina nyingine za pasta - pasta kutoka aina ngano ngumu. Jibini huchagua ladha: Parmesan au aina nyingine ngumu.

Vipodozi na mchuzi kutoka pilipili ya Kibulgaria na mlozi kwa kuku Mchuzi kutoka kwa pilipili na mlozi wa Kibulgaria unapatana na aina yoyote ya pasta, kwa mfano, "vidonda" vidonda. Hii ni sahani ya kujitegemea yenye kujitegemea, lakini ninapendekeza kichocheo cha kupamba hii kwa ngoma za harufu nzuri za kuku zinazooka na thyme. Ni muhimu kutumia vidonda na aina nyingine za pasta - pasta kutoka aina ngano ngumu. Jibini huchagua ladha: Parmesan au aina nyingine ngumu.

Viungo:

• Fettuccine 200 g
• Pilipili tamu mbili za maandishi.
• Kuku ya nguruwe pindi 8.
• Almond 50 g
• Jibini ngumu 100 g
• Thyme (Thyme) safi 5 g
• Parsley safi 1 rundo
• Olive mafuta 1 tbsp. l.
• Chumvi 1 chumvi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Ili kuandaa vitunguu kwa mchuzi, jitayarisha viungo vifuatavyo: vidonda vya "noti", pilipili ya Kibulgaria, ngoma za kuku, mlozi, jibini, thyme 4-5 matawi, parsley, mafuta ya mizeituni.
• Hatua ya 2 Mkufu wa kuku hupandwa na mafuta na kuongeza majani ya thyme.
• Hatua ya 3 Weka ngoma za kuku kwenye tray ya kuoka na kuoka kwa muda wa dakika 45 kwa 200 ° C. Bika pilipili ya kengele katika fomu kwa muda wa dakika 20.
• Hatua ya 4 Grate jibini kwenye grater kubwa. Ili kufanya mchuzi, suka mlozi na parsley kwenye blender.
• Hatua ya 5 Kumaliza pilipili ya Kibulgaria na kitambaa au kifuniko kwa muda wa dakika 15-20, kisha uondoe peel kutoka kwenye ngozi kilichopozwa na kidogo kilichochomwa na kuondoa mbegu.
• Hatua ya 6 Vipande vya pilipili huongeza kwa ukubwa wa parsley na almond, chagua vijiko 2 vya maji ya moto na piga yao kwenye blender pamoja.
• Hatua ya 7 Mchuzi kutoka kwa pilipili ya Kibulgaria na amondi ni tayari.
• Hatua ya 8 Chemsha vidonge: kuweka vidole 4-5 katika maji yaliyomwagika na kupika kwenye joto la kati muda unavyoonyeshwa kwenye mfuko.
• Hatua ya 9 Fungua vidonge kwenye colander.
• Hatua ya 10 ngoma za kuku ni tayari.
• Hatua ya 11 Katika sahani ya kuwahudumia, fanya sehemu ya ngoma za kuku, kisha utumie wa vitunguu. Nyaraka noodles na mchuzi wa pilipili na mlozi wa Kibulgaria, futa jibini, ongeza wiki safi ili kuonja.