Historia ya kuundwa kwa kuki Kwa kutoa historia ya kuundwa kwa kuki hii inaelezwa kama ifuatavyo. Mara moja mpishi ambaye alifanya kazi katika mahakama ya Sultan wa Kiajemi aliamua kuandaa tamu nyingine kwa ajili ya Ufalme Wake. Lakini, baada ya kuja jikoni, mpishi hakupata karibu na kitu chochote kutoka kwa bidhaa hizo, ambazo alizihesabu. Wale wanaotaka mabaya walichukua viungo vyote muhimu kwa kufanya pipi, angalau walidhani hivyo. Lakini mpishi mwenye ujuzi hakuwa na kupoteza kichwa chake, na kuchanganya mazao ya unga, sukari ya unga, siagi na kuongeza protini ya safari, aliunda mapishi ya mtu yeyote kwa cookies, ambayo ilikuwa ya kupendezwa wakati wote.
Viungo:- Ngano Flour 150 g
- Almond 50 g
- Butter 100 g
- Sugar 50g
- Poda ya sukari 20 g
- Hatua ya 1 Viungo kuu: mafuta, unga, sukari, almond na poda.
- Hatua ya 2 Kuponda mlozi kwenye unga.
- Hatua ya 3 Kata siagi ili uifanye hivyo kwa kasi.
- Hatua ya 4 Changanya unga, siagi, sukari na almond.
- Hatua ya 5 Kuchanganya viungo vyote na kuweka kwenye jokofu kwa dakika 30 ili kufanya unga kuwa ngumu.
- Hatua ya 6 Kutoka kwenye unga mwembamba kata "sausages".
- Hatua ya 7 Ifuatayo, sisi huunganisha kila sura "sausage", kuifuta kwa fomu ya pembetatu.
- Hatua ya 8 Punguza mafuta kidogo ya siagi au siagi na sufuria, uinyunyike na unga kidogo na kueneza biskuti juu yake. Tunaweka katika tanuri kwa dakika 15-20 kwenye joto la 180 ° C.
- Hatua ya 9 Kuchukua kuku kutoka tanuri na kuinyunyiza unga wa sukari. Sasa unaweza kutumika!