Mchele na samaki katika tanuri Wakati mwingine asili ya mshangao mmoja au mwingine na ujuzi wake. Hapa katika kichocheo hiki, tumechanganya viungo vingi vilivyojulikana na kama matokeo tulipokea sahani ya kuvutia. Kama kuongeza kwa mchele, ni pollock, lakini samaki nyingine nyeupe atafanya. Jambo kuu ambalo hakuwa greasy. Kwa njia, samaki yoyote nyeupe ina maudhui ya mafuta ya chini na hujilimbikizia hasa katika ini. Kwa mara nyingi haipatikani. Lakini sahani nyeupe za samaki hupendekezwa kwa unyenyekevu na upole. Kwa njia, ili kufanya samaki kama kitamu iwezekanavyo, kumbuka kwamba inapaswa kupikwa haraka. Kwa sentimita 2.5 ya samaki, dakika 10 ya kupikia wakati inahitajika. Lakini hii inatumika kwa samaki safi. Bidhaa iliyohifadhiwa inahitaji mara mbili kutayarisha.
Viungo:- Mchele wa nafaka ndefu 200 g
- Chumvi 0.5 tsp.
- Piga 300 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa na tanup 4. l.
- Mchuzi wa Soy 2 tbsp. l.
- Vitunguu 2 karafuu
- Pilipili spicy 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani 1 rundo
- Cilantro safi 1 rundo
- Lemon 1 pc.
- Hatua ya 1 Kwa sahani hii unahitaji bidhaa kama hizo: safu nyeupe za samaki, mchele wa nafaka ndefu, coriander, pilipili machungu, vitunguu ya kijani, vitunguu, mchuzi wa soya, mafuta ya mboga.
- Hatua ya 2 Suuza vizuri (mpaka maji iwe wazi), jaza maji kwa kiwango cha 1: 2, chumvi na uweke moto mkali. Mchele huleta kuchemsha, kupunguza joto na kupika kwa dakika 6. Kisha uondoe mchele kwenye colander.
- Hatua ya 3 Cilantro, vitunguu ya kijani na pilipili suuza na kavu na vifuniko. Piga vitunguu. Sehemu ya vitunguu na vitunguu vya kijani kuahirisha. Pilipili kali katika nusu, uondoe mbegu na sehemu nyeupe.
- Hatua ya 4 Grate kijiko cha limao na itapunguza juisi kutoka kwao.
- Hatua ya 5 Vitunguu, coriander, pilipili, vitunguu na peel ya limao ni msingi kwa kutumia blender. Kisha kuongeza juisi ya limao, mchuzi wa soya na mafuta ya alizeti kwa wingi. Chumvi na kupiga tena na blender.
- Hatua ya 6 Ondoa na kavu samaki. Kata vipande vidogo, chumvi na pilipili.
- Hatua ya 7 Ongeza kuvaa kwa mchele na kuchanganya.
- Hatua ya 8 Mchele na mimea huwekwa kwenye fomu ya moto.
- Hatua ya 9 Juu, weka samaki na funika sura yenye kichupo, upande wa kijani ndani. Tuma bakoni katika tanuri ya preheated hadi 200 ° C kwa dakika 30.
- Hatua ya 10 Fanya kikombe kilichobaki na vitunguu vya kijani na kisu.
- Hatua ya 11 Ondoa foil kutoka mold na bake kwa dakika 10. Tayari kutumikia sahani iliyochafuliwa na mimea.