Focaccia na vitunguu

Changanya viungo vyote kwa msingi. Panda unga katika sura ya pai ya pande zote. Viungo vya Wasambazaji :

• unga - kilo 1 (viungo vya msingi :)
• chumvi - Gramu 30
• mafuta - 100 Gramu
• sukari - Gramu 15
• Chachu - Gramu 35
• maji - Gramu 500
• vitunguu - Gramu 250 (viungo vya kujaza :)
• mafuta ya mafuta - gramu 50
• Jumba la Cottage - Gramu 30
• Nyanya za cherry - Gramu 50
• mizaituni nyeusi - Gramu 50
• pecorino iliyokatwa - Gramu 20
• chumvi na pilipili - 1 Ili kuonja

Maelekezo

Changanya viungo vyote kwa msingi. Panda unga katika sura ya pai ya pande zote. Weka sufuria na mafuta kidogo juu ya joto la kati. Kaanga vitunguu vilivyochapwa, msimu na chumvi na pilipili. Ongeza mizaituni bila mashimo, ricotta na nyanya, kupika kwa dakika chache. Ondoa kutoka kwenye joto, ongeza cheese iliyokatwa, kisha kuruhusu kujaza kupende. Kusambaza hata kujaza kwenye uso wa msingi wa keki. Funga kujaza kwa disc ya pili ya unga uliotiwa. Ondoa Focaccia na mafuta na tumia kofia ili kusonga makali ya keki. Tu haja ya kufanya mashimo machache juu ya pai. Bika saa 200 ° C hadi rangi ya dhahabu. Kutumikia moto.

Utumishi: 4