Kuku na mchuzi wa jibini

Kwanza unahitaji kuchukua sufuria na ukayeyusha siagi ndani yake. Ongeza unga, uondoe kwenye viungo vya joto :

• Kuku nyama nyama - Gramu 400
• Butter - Gramu 60
• Mazao - 2 Sanaa. vijiko
• Maziwa - milioni 300
• Mchuzi - 4 st. vijiko
• Cream cream - Sanaa 4. vijiko
• Jibini iliyokatwa - vitu 4. vijiko
• Mikate ya stale - 4 vipande
• Chumvi, pilipili, parsley - - Ili kupendeza

Maelekezo

Kwanza unahitaji kuchukua sufuria na ukayeyusha siagi ndani yake. Ongeza unga, uondoe kwenye joto na uchanganya - safu ya laini inapaswa kuundwa, kama ilivyo kwenye picha. Ongeza 100 ml ya maziwa ya joto, mchanganyiko, kurudi kwenye moto, hatua kwa hatua umwagaji 200 ml ya maziwa. Wakati uneneza - chagua msimu, kuchanganya na kuondoa kutoka kwenye joto. Safu ya sufuria huwekwa kwenye umwagaji wa maji na, kuchochea, kupika kwa dakika 20. Mwishoni mwa mwisho, jinyunyiza jibini na uzima. Katika blender sisi kuponda makombo mkate, kijiko moja cha jibini na parsley kwa hali ya makombo. Sisi kuchukua sahani ya kina kwa kuoka, sisi mafuta na mafuta. Chini ya safu nyembamba ya mchuzi wetu, kisha ueneze kuku iliyokatwa na vipande, kisha umwaga nje mchuzi uliobaki, na ukikatwa na makombo kutoka juu. Tuliweka katika tanuri kabla ya kupimwa hadi digrii 180 na kuoka kwa muda wa dakika 15. Kutumikia mara moja - kama sahani inakaa muda mrefu, mchuzi utapungua, ukanda utakuwa mgumu, na athari haitakuwa sawa.

Utumishi: 5-7