Fritters nyepesi na nyepesi kwenye mtindi

Kila mwanamke huwa na maelekezo kadhaa ya favorite, ambayo hutumiwa mara nyingi. Na mara nyingi orodha hii ina maelezo juu ya jinsi ya kupika pancakes kwenye kefir. Chakula kama hicho, hewa na kitamu kitatoka mtu yeyote asiye na tofauti. Kwa kuongeza, kuna chaguo nyingi, jinsi ya kuwatumikia: pamoja na cream ya vitamu, jam, jam, jelly, asali au sukari. Maelekezo ya fritters kwenye mtindi tafadhali tofauti zao. Ongeza tone la dhana, na utafanya vitafunio vilivyosawazishwa kutoka kwa bidhaa rahisi.

Pependeki ladha kwenye mtindi - nambari ya mapishi 1

Kwa kulinganisha na vitafunio vilivyoandaliwa kwenye chachu, keki za kefir zinafaa sana na zinaandaliwa kwa kasi zaidi. Wataalam wa upishi wanajua chaguo nyingi kwa kupikia sahani hii, hasa tangu kila mama anaweza kujaribu na kuongeza kitu kwa mapishi yake. Fikiria mapishi ya classic ya pancakes kwenye kefir.

Viungo:

• unga - 300 g
• kefir -250 ml
• Butter - 20 g
• yai - kipande 1
• maji 40 ml
• Soda - 1/2 kijiko
• sukari - vijiko 3
• chumvi - kijiko cha 1/2
• mafuta ya mboga

Njia ya maandalizi:

1. Awali, ni muhimu kuchanganya kefir na maji na kuchanganya vizuri.
2. Pindua jiko na uweke chombo kwenye moto mdogo ili kuacha joto.
3. Kuchukua chombo na kuongeza sukari, chumvi, mayai na kuongeza kefir iliyosafirishwa.
4. Changanya kila kitu vizuri mpaka povu itaonekana.

5. Kisha kuongeza unga kwa mchanganyiko. Kwa urahisi, unaweza kugawanisha kiasi chochote kwenye huduma za 2-3 na polepole kupiga.
6. Changanya viungo vyote mpaka laini. Unapaswa kupata unene wa nene, unaozunguka kutoka kijiko na mto mkali.

7. Baada ya mchanganyiko wa mchanganyiko na hakuna uvimbe unabakia, ongeza soda na ukanduke tena.
8. Weka sufuria ya kaanga kwenye jiko na uimimina kwenye mafuta ya mboga.
9. Mimina unga na vipande vya upole na kaanga pande zote mbili mpaka rangi ya dhahabu.
10. Pancake na kichocheo hiki juu ya kefir lazima zimeangaziwa kwa muda mrefu zaidi kuliko chachu ili waweke vizuri kutoka ndani.

11. Mara baada ya kuondoa pancakes ya moto kutoka tanuri, mafuta juu na siagi.
12. Vitafunio vya hewa na harufu nzuri ni tayari!

Kutumikia fritters juu ya kefir kwa fomu ya moto, iliyokatwa na sukari au sukari ya unga. Aidha, cream ya sour, maziwa yaliyohifadhiwa, asali, jam au jam pia yanafaa. Bon hamu!

Jinsi ya kupika pancakes kwenye mtindi - namba ya mapishi 2

Njia ya kuvutia sawa ya kuandaa vitafunio ni kuchanganya pancakes na apples na jam. Hii ni rahisi chaguo la kifungua kinywa chaguo, ambayo sio mwanga sana na ladha, lakini pia ni moyo. Fikiria kichocheo cha fritters kwenye kefir kwa undani zaidi.

Viungo:

• kefir - 200 ml
• mayai - kipande 1
• soda - 0.5 tsp.
• sukari - 1 tbsp. l.
• unga - 100 g
• mafuta ya mboga

Njia ya maandalizi:

1. Osha na piga apple. Kisha kata ndani ya cubes ndogo.
2. Katika chombo tofauti, whisk yai na whisk, uongeze kefir, sukari na soda.
3. Futa yaliyomo kabisa hadi laini.
4. Ongeza unga kwenye mchanganyiko na kuchochea hadi unga utapata msimamo wa cream nyeusi.
5. Katika molekuli kusababisha, kujaza cubes ya apple.
6. Weka sufuria ya kaanga kwenye jiko na uimimina kwenye mafuta ya mboga.
7. Kueneza unga na miduara mzuri, kuinua juu, ili pancakes ni laini na nyembamba.
8. Kifungua kinywa kitamu ni tayari!

Kutumikia pancakes za hewa na jamusi ya jibini. Bon hamu!