Galette na cherries na apricots

1. Panda unga kwa pai. Kwenye uso wa kazi, chagua unga na kuongeza nyembamba. Viungo: Maelekezo

1. Panda unga kwa pai. Kwenye uso wa kazi, panua unga na kuongeza siagi iliyokatwa. Kuvuta vidole mpaka mchanganyiko inaonekana kama crumb kubwa. Ongeza maji, juu ya kijiko 1 kuanza na, na kuchanganya hadi mchanganyiko. 2. Fomu disc kutoka kwenye mtihani, ukatie kwenye sufuria ya plastiki na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30. 3. Wakati huu, jitayarisha kujaza matunda. Ondoa mifupa kutoka cherry tamu. Kata vipuriko katika nusu na uondoe mifupa. Kata kila nusu ya apricot katika nusu na ukata cherry tamu kwenye vipande vidonda. Changanya matunda pamoja katika bakuli kubwa pamoja na basil, asali na wanga. Acha kusimama kwa dakika 10. 4. Preheat tanuri kwa digrii 175 na kusimama katikati. Ondoa unga kwenye uso wa kazi katika mduara na kipenyo cha 25 cm na unene wa karibu 3 mm. Kwa kufanya hivyo, funika unga na sura ya pie na kupiga kando. Weka unga kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi au kitanda cha kuoka cha silicone. Weka unga unaofunika kutoka kwa apricots na cherries, kuenea juu ya uso, na kuacha kando ya mpaka 5. cm 5. Geuka kando ya unga karibu. Jumuisha uso na yai, jishusha na sukari na uoka kwa muda wa dakika 30. Changanya syrup ya mahindi na maji, panya unga na kuoka kwa dakika 2 zaidi. Ruhusu kupumzika kabisa, kata katika vipande na utumie.

Utumishi: 8