- asali - 3 kilo
- rangi ya machungwa, barberry, baden, rangi ya muscat, kadiamu - Ili kuonja
- chachu kwa ajili ya mead - Ili kuonja
1. Mimina asali katika sufuria, ongeza 1: 1 na maji na ulete na chemsha. Kusaga manukato yote pamoja. 2. Ongeza viungo kwa asali ya kuchemsha. 3. Sambaza tank ya fermentation na kuongeza maji. Mimina asali na viungo kwenye chombo na mchanganya vizuri. 4. Jitenga 200 ml ya wort kilichopozwa ndani ya silinda ili kuamua wiani wa awali wa mead na hydrometer. Punja chachu. Acha mead kwa mwezi.
Utumishi: 5-7