Muffins na blueberries na apricots

1. Preheat tanuri kwa digrii 200. Katika sufuria ya kukata, sufuria 3/4 vijiti viungo:

• unga - kikombe 1
• unga wa nafaka - kioo 1
• sukari - kikombe cha 1/4
• unga wa kuoka - vijiko 1/2
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• chumvi - vijiko 1 1/2
• yai - kipande 1
• cream cream - kioo 1
• maziwa - 1/3 kioo
• siagi - 1/4 kikombe
• asali - vitu 2. vijiko
• blueberries - 1/3 vikombe
• apricots - 1/2 kikombe

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 200. Katika sufuria ya kukata, sufuria 3/4 chopsticks kwenye joto la kati. Baada ya siagi imeyeyuka, subiri hadi ina rangi ya rangi ya mwanga. Hii inaweza kuchukua muda wa dakika 5. Unapaswa kupata karibu 1/4 kikombe cha siagi iliyoyeyuka. Kuweka kando na kuruhusu kuwa baridi kidogo. 2. Katika bakuli kubwa, changanya unga, unga wa nafaka, sukari, unga wa kuoka, soda na chumvi. Katika bakuli tofauti, changanya yai, sour cream, maziwa na asali. Mimina siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko wa yai na mchanganyiko hadi mchanganyiko. Ongeza mchanganyiko wa yai kwenye mchanganyiko wa unga na kuchanganya hadi laini. Kata vitalu katika cubes. Ongeza blueberries na apricots diced kwa unga. 3. Puni unga ndani ya mold ya muffin, oiled, na kuoka katika tanuri kwa dakika 15 mpaka kupikwa. Unaweza pia kutumia vitambaa vya karatasi kwa muffins. 4. Tumia muffins joto au joto la kawaida. Muffins inaweza pia kuwa waliohifadhiwa, na kisha moto katika tanuri microwave kwa sekunde 15.

Utumishi: 12