Kijiji ham na supu ya maharage

1. Wakati wa jioni tunapunguza maharagwe, basi huwashwa vizuri, kujazwa na maji baridi na kuwa Viungo:

• Chumvi chungu - 1 st. kijiko
• Mazao ya mboga - mililita 50
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• ham - gramu 350
• Pasta-nyanya - 2 Sanaa. vijiko
• Vitunguu vya kijani - vipande 5
• Vitunguu - vipande 2
• Mizeituni - vipande 10
• Vitunguu - vipande 4
• Mchuzi wa nguruwe - 1 Vitabu
• Maharagwe ya giza - kioo 1

Maelekezo

1. Wakati wa jioni tunatupa maharagwe, basi huwashwa vizuri, hutiwa maji baridi na kupika. Baada ya majani ya maharagwe, unahitaji kukimbia maji, maharagwe yanachapwa, tena tunatupa maji safi na kupika. Tunarudia haya yote tena. Wakati wa mwisho maharage hujazwa na mchuzi wa nguruwe. 2. Wakati maharagwe yanapikwa, tunatayarisha. Ili kufanya hivyo, kata vitunguu kwenye cubes na kaanga katika mafuta ya mboga. Kuchochea inawezekana kwa njia tofauti: inawezekana kwamba vitunguu vilikuwa vichafu, na unaweza tu kuchapishwa. 3. Majani machafu hupiga ham iliyokatwa. Nyama ya nguruwe iliyokatwa au ya kuchemsha inaweza kutumika kwa urahisi badala ya ham. Bacon ya kuvuta, sausage au kuku pia yanafaa. 4. Kwa njia ya kuponda sisi skip vitunguu, na kukata kabisa kidogo ya vitunguu kijani. 5. Ongeza vitunguu, ham, vitunguu vya kukaanga kwenye maharagwe yaliyomalizika, na kuchanganya kila kitu vizuri. Ili kulawa, ongeza viungo na chumvi. Kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika tatu kushoto kwenye jiko. Wakati wa mwisho, ongeza vitunguu vya kijani. 6. Potter tayari Tayari katika bakuli kirefu au bakuli udongo, kuongeza spoonful ya sour cream na kukata mizaituni ya kijani.

Utumishi: 8