Saladi na pancakes ya yai Saladi ni aina ya favorite ya vitafunio, ambayo mara zote hupendekezwa siku za wiki na siku za likizo. Ikiwa saladi imegawanyika kuwa mume ili kuonja - ya kula, yenye mkali na ya kike - mwanga na chini ya kalori, basi jina la saladi huongea yenyewe. Ladha isiyo ya kawaida ya saladi hii hutolewa kwa pancakes za yai. Ikiwa unatayarisha saladi kama hiyo kwa ajili ya sikukuu ambapo watu watakuwapo, inaweza kuwa "nzito" kidogo, kuchukua nafasi ya kuku ya kuchemsha kwa kifua cha kuvuta, uniniamini, haitaacha kuwa mpole!
Viungo:- Mchuzi wa kuku 500g
- Maziwa kuku maandiko mawili.
- Vitunguu 1 pc.
- Tangoka 2 pcs.
- Mayonnaise 100 g
- Parsley safi 0.5 kikundi
- Jikoni la siki 0.5 tbsp. l.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya safari 50 ml
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya kupikia unahitaji: Nyanya ya kuku, mayai, tango, vitunguu, mayonnaise, siki 9, mafuta ya mboga na parsley kwa mapambo.
- Hatua ya 2 Weka kitungi cha kuku katika sufuria na maji, baada ya kuchemsha, msimu na chumvi na upika kwa muda wa dakika 20.
- Hatua ya 3 Panda bakuli 1 yai, chumvi. Whisk na whisk.
- Hatua ya 4 Fry yai katika sufuria ya kukata mafuta kama pamba - pande zote mbili.
- Hatua ya 5 Na hivyo mayai yote 6.
- Hatua ya 6 Fanya kikonde kitunguu na kumwaga maji yenye kuchemsha kwa dakika 10. Kisha kukimbia na kumwaga maji baridi, na kuongeza kijiko 1 cha siki. Baada ya dakika 5, futa maji.
- Hatua ya 7 Pakuki za mayai hukatwa.
- Hatua ya 8 Kuku ya kuku kukukatwa kwenye cubes.
- Hatua ya 9 Kata tango katika vipande nyembamba au cubes.
- Hatua ya 10 Weka kila kitu katika bakuli rahisi na msimu na mayonnaise. Kutumikia kwa kijani.