"Kuvaa" kwa bruschet Hapa kulikuwa na rangi ya pilipili ya pilipili ya rangi nyekundu - paprika. Daraja hili ni bora kwa kufanya saladi yetu. Saladi kutoka pilipili ni ya kawaida. Baada ya kuitayarisha, unaweza kutumika kama mapambo mazuri na ya kupendeza kwa nyama, tumia kama kujaza kwa vikapu, na hatimaye, tufurahia saladi. Peppers lazima iwe nyama na juicy. Bila shaka, unaweza kuchukua pilipili ya rangi tofauti, saladi hii itafaidika tu. Saladi na pilipili huandaliwa haraka na kwa urahisi. Miti ya saladi ya kuvaa huchagua ladha yako.
Viungo:- Pipi pilipili 4 pcs.
- Vitunguu 2 karafuu
- Siki ya balsamic giza 2 tsp.
- Parsley safi 1 rundo
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Mafuta ya mizeituni 20 ml
- Chumvi 1 g
- Hatua ya 1 Kufanya saladi, unahitaji kuchukua pilipili, vitunguu, siki ya balsamic, parsley safi, pilipili safi, mafuta ya mzeituni.
- Hatua ya pili ya pilipili huosha, kavu, imefungwa kwa uma, husafirishwa na mafuta, kuenea kwenye tray ya kuoka na kuoka katika tanuri kwa dakika 25 kwa joto la 200 ° C.
- Hatua ya 3 Ondoa pilipili nyeusi kutoka kwenye tanuri.
- Hatua ya 4 Weka katika sleeve kwa kuoka.
- Hatua ya 5 Ufungamishe sleeve pande zote mbili. Acha kwa muda wa dakika 20, ili peel ya pilipili itenganishe.
- Hatua ya 6. Punguza mbegu na peel.
- Hatua ya 7 Jisi iliyobaki katika sleeve imechanganywa na siki ya balsamu, vitunguu iliyokatwa na parsley. Hii itakuwa chokaa kwa pilipili.
- Hatua ya 8 Kata pilipili kwenye vipande vya muda mrefu.
- Hatua ya 9 Piga pilipili na marinade, ongeza chumvi, pilipili, uondoke kwa muda wa dakika 20 kwenye jokofu. Tumikia kwenye meza kama vitafunio au kuongeza kwa bruschetta.