Brushwood tamu Ladha ya brashi ni ujuzi kutoka utoto. Kumbukumbu zake zinabaki kwa maisha, kwa sababu mama yake mara moja aliipika. Kwa wakati mwingine kila wakati tunasahau kupika hii delicacy kwa watoto wetu. Lakini maelekezo hayakupotea, yanatolewa kutoka kizazi hadi kizazi. Ninapendekeza kuweka katika hazina yako ya upishi kichocheo cha maandalizi ya brashi kwenye cream ya sour. Vipu vya udongo, vilivyochafuliwa na sukari ya unga, zitathaminiwa na watu wazima na watoto.
Viungo:- Mazao, ngano 350 g
- Cream cream 100 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Sugar 50g
- Vanillin pinch 1
- Poda ya sukari 100 g
- Margarine 50g
- Jikoni la siki 10 ml
- Mafuta yaliyosafishwa ya mafuta ya mlo 400 ml
- Hatua ya 1 Ili kuandaa kuni unahitaji kuchukua unga wa daraja la juu, sour cream, mayai, sukari, unga wa sukari, margarine, siki, vanillin na mafuta ya mboga.
- Hatua ya 2 Pua unga na ukata na margarine.
- Hatua ya 3 Sukari kwenye bakuli na uendesha gari kwenye mayai.
- Hatua ya 4 Changanya vizuri.
- Hatua ya 5 Katika unga na siagi kuongeza mayai ya kuchapwa, sour cream na siki na kuikanda unga, na kuikanda mpaka Bubbles kuonekana ndani yake.
- Hatua ya 6 Kumaliza unga hupungua na kukata vipande 3 cm pana na urefu wa cm 15.
- Hatua ya 7 Katikati ya kila mstari, fanya mchoro kwa urefu na ufikia mwisho mmoja wa mstari ndani yake.
- Hatua ya 8 Bidhaa hizi hupunguzwa mara moja ndani ya fryer ya preheated ili waweze kuelea kwa uhuru ndani yake. Kwa kukata sare ya brashi kugeuka na kelele. Bidhaa zilizokamilishwa zimewekwa kwenye taulo za karatasi ili kuondoa mafuta ya ziada.
- Hatua ya 9 Wakati wa kulisha shabaha huwa na sukari ya unga, mchanganyiko na vanillin.