Samaki na mimea yenye harufu nzuri Samaki, iliyopikwa kwa njia hii, inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe - inaonekana kifahari sana na inavutia! Harufu ya mimea ya maua, basil, manyoya, parsley, wakati wa kuoka, hupunguza samaki yenyewe, na kuifanya kuwa ladha ya spicy, na chokaa hutoa ucheshi maalum. Badala ya chokaa, unaweza kutumia lemon, na mimi kupendekeza kutumia chumvi tu kutoka kwa viungo. Nilichukua samaki kutoka kwenye Kombe la White, unachukua kile ambacho unachopenda bora, mifupa machache kutakuwapo - bora utaondoka hatimaye. Pamba na mchele au viazi.
Viungo:- Samaki ya White White 1500 g
- Weka maandishi mafupi 0.5.
- Mti safi 0.25 kikundi
- Basil zambarau safi 0.25 kikundi
- Parsley safi 0.25 kikundi
- Vitunguu vya kijani 0.5 kikundi
- Bahari ya Chumvi 2 g
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa kichocheo, tunahitaji samaki nzima safi, parsley safi, basil, koti, vitunguu ya kijani, chokaa, chumvi bahari, mafuta ya mizeituni.
- Hatua ya 2 Safi samaki kutoka mizani, gut, safisha vizuri na kavu na kitambaa cha karatasi.
- Hatua ya 3 Kubuni mold mold na ngozi ya kuoka, kuweka vitunguu ya kijani chini, kuweka samaki tayari juu yake.
- Hatua ya 4 Chumvi samaki kwa nje na ndani, kuweka mimea-basil, mint, parsley ndani ya tumbo.
- Hatua ya 5 Kufanya kupunguzwa kwa kina kwenye ngozi.
- Hatua ya 6 Lime kata katika vipande nyembamba, kuweka juu ya samaki.
- Hatua ya 7 Punja mafuta.
- Hatua ya 8 Tunapunga samaki kwa ngozi, bake saa 180 C kwa muda wa dakika 30-35. Kwa meza tunatumikia moto, na kuhama kwenye sahani ya gorofa na mapambo na vidole.