Inaonekana nguruwe au nguruwe katika mchuzi tamu na mchuzi

Miongoni mwetu kuna watu wachache ambao wasingependa maonyesho ya sanaa ya mgahawa. Licha ya mgogoro wa nchi, taasisi hizo zinaendelea kufanya kazi na kutufanya tufurahi na sahani tofauti za mwandishi. Na nini ikiwa unafanya kazi kwa bidii na kupika sahani maalum? Kwa mfano, unaweza kufanya vizuri mwenyewe, ikiwa unaamua kuunda uzuri kama vile nyama ya nyama ya nguruwe na mchuzi wa tamu na mchuzi na mananasi. Wote unahitaji ni kupika kulingana na dawa iliyotolewa katika makala hii na kusikiliza mapendekezo yetu.

Maandalizi ya nyama ya nguruwe na mananasi katika mchuzi tamu na mchuzi

Kichocheo hiki ni nzuri kwa sababu haichukui muda mwingi na nishati kutoka kwako, na kila mtu atafurahia sahani iliyopikwa na furaha. Kutoka kwenye viungo tutakavyohitaji:

• Nyama ya nguruwe - 500 g
• Mananasi ya makopo (vipande) - 300 g
• mchuzi wa soya - 100 g
• juisi ya limao - 2 tbsp. l.
• pilipili nyeusi
• mafuta au mafuta ya mboga

Viungo vya mchuzi wa tamu na vidonda tutazingatia baadaye.

Kwa hiyo, kwanza tunaanza kuandaa nguruwe. Kipande cha nyama kinapaswa kuosha na kukatwa kwenye steaks ndogo.

Kisha, nyama hiyo inajitolea na maji ya limao na itawaweke kwa muda wa dakika kumi.

Baada ya wakati huu sisi kueneza vipande vya nguruwe kwenye sufuria kukata moto na, na bila ya kufunikwa kifuniko, kuanza kaanga.

Mara tu nyama ya nguruwe ikaanza kufunikwa na kupasuka kwa dhahabu - wakati wa kuweka mananasi. Itakuwa superfluous kama wewe kumwaga syrup kidogo ya mananasi kwa nyama. Kupika kiungo hiki ni muhimu chini ya kifuniko kilichofungwa juu ya joto la wastani.

Unapoona kuwa unyevu umekimbia - ongeza mchuzi wa soya na ufunike tena kwa kifuniko. Nyanya mpaka mchuzi wa soya umepungua hadi nusu moja. Kumbuka kuwa si lazima kumwaga nyama ya nguruwe, kwani chumvi yote itachukua kutoka yenyewe kutoka mchuzi wa soya.

Hatua ya mwisho itakuwa kuongeza kwa pilipili nyeusi.

Jinsi ya kupika mchuzi wa nyama ya nyama ya nguruwe

Kwa sahani kuu, tumejitokeza nje, sasa hebu tupate chini ya kupikia ya "shabibu" huo, bila ambayo nyama ya nguruwe haionekani kuwa ya kitamu. Kama ulivyoelewa tayari, tunazungumzia mchuzi wa tamu na mchuzi. Kichocheo cha mchuzi huu ni pamoja na bidhaa hizo:

• nyanya kuweka - 250 g
• asali - 3 tbsp. l.
• siki - 1 tbsp. l.
• juisi ya machungwa - 3 tbsp. l.
• chumvi na pilipili kwa ladha

Katika panya ya nyanya, ongeza vijiko vichache vya asali iliyoyeyuka. Ni muhimu kwamba asali ni kioevu, vinginevyo haiwezi kufutwa kabisa.

Baada ya hayo, jishusha katika kijiko cha siki na uchangeshe vizuri.

Sasa mimina juisi ya machungwa, chumvi, pilipili, kisha uangalie kwa makini.

Ili kukamilisha ladha, mchuzi unapaswa kuletwa kwa chemsha, kisha uifanye kabisa kabisa. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza wiki zilizokatwa (kijiko, parsley).

Mchuzi wa tamu na mchuzi hutiwa kabisa na nyama ya nguruwe na mananasi, baada ya hiyo sahani iko tayari kutumika.

Kidogo zaidi ya saa unahitaji kujenga muujiza huu wa upishi unaoitwa "nyama ya nguruwe katika mchuzi tamu na mchuzi". Safu hii inaweza kuwa tayari kwa ujasiri wa chakula cha jioni au sherehe ya familia. Bon hamu!