Steaks katika sesame na rosemary

Chochote cha nguruwe cha nguruwe na harufu ya rosemary Hata sahani ya kawaida kama vile chops ya nyama ya nguruwe inaweza kuchapwa na sio ngumu kabisa. Ili kufanya hivyo, unahitaji saame (sesame) na rosemary. Viungo hivi viwili ni vijana katika "vyakula vya Slavic." Kwa kihistoria, mama ya rosemary ni Mediterranean na kusini mwa Ulaya. Kwa ajili ya sifa, hapa wanahistoria wamegawanywa katika maoni. Wengine wanaamini kwamba mahali pa kuzaliwa kwa same ni India, wengine huita bara la Afrika. Lakini jambo moja ambalo wanajua kwa kweli - kulima sameamu ilitokea miaka mia kadhaa iliyopita huko Asia, uchunguzi mingi katika Asia ya Kati na katika eneo la India na China la kisasa linasema hii. Kuhusu ladha yao, sesame imefunuliwa kikamilifu katika fried fried na badala ya kukamilisha sahani ambayo ni sasa. Ni jambo jingine kabisa rosemary. Mchungaji wake "coniferous" na ladha kidogo ya pungent ni pamoja na nyama na nyanya kabisa. Sio kitu ambacho Waitaliano wanapenda kuongeza rosemary kwa mchuzi wa nyanya kutumika kwenye pasta.

Chochote cha nguruwe cha nguruwe na harufu ya rosemary Hata sahani ya kawaida kama vile chops ya nyama ya nguruwe inaweza kuchapwa na sio ngumu kabisa. Ili kufanya hivyo, unahitaji saame (sesame) na rosemary. Viungo hivi viwili ni vijana katika "vyakula vya Slavic." Kwa kihistoria, mama ya rosemary ni Mediterranean na kusini mwa Ulaya. Kwa ajili ya sifa, hapa wanahistoria wamegawanywa katika maoni. Wengine wanaamini kwamba mahali pa kuzaliwa kwa same ni India, wengine huita bara la Afrika. Lakini jambo moja ambalo wanajua kwa kweli - kulima sameamu ilitokea miaka mia kadhaa iliyopita huko Asia, uchunguzi mingi katika Asia ya Kati na katika eneo la India na China la kisasa linasema hii. Kuhusu ladha yao, sesame imefunuliwa kikamilifu katika fried fried na badala ya kukamilisha sahani ambayo ni sasa. Ni jambo jingine kabisa rosemary. Mchungaji wake "coniferous" na ladha kidogo ya pungent ni pamoja na nyama na nyanya kabisa. Sio kitu ambacho Waitaliano wanapenda kuongeza rosemary kwa mchuzi wa nyanya kutumika kwenye pasta.

Viungo:

• Nyama ya nguruwe 500g
• Maziwa kuku 2 pcs.
• Sesame White 100 g
• Rosemary Fresh 50g
• Chumvi 1 tsp.
• Pilipili nyeusi poda 10 g
• Mafuta ya mafuta ya safari iliyosafishwa 70ml

Maelekezo

• Hatua ya 1 Tumia ufugaji wa nguruwe, mayai, mayai, pilipili nyeusi, michache michache ya rosemary safi au kijiko cha kavu.
• Hatua ya 2 Unene wa steaks nyama haipaswi kuwa zaidi ya sentimita moja. Ili kuifanya kuwa mpole - kuwapiga nyama kidogo.
• Hatua ya 3 Toa sindano za rosemary kutoka shina na kukata.
• Hatua ya 4 Sasa, marina nyama. Tunafanya hivyo hivi: tunaweka kipande cha kukata na tu sehemu ya juu ya chumvi, pilipili, na kunyunyiza na rosemary. Juu ya kuweka kipande cha pili na hivyo chops wote kuenea katika safu na kwa masaa kadhaa sisi kutuma friji kwa marinate.
• Hatua ya 5 Kisha kuwapiga whisk au yai kwa uma.
• Hatua ya 6 Weka sesame kwenye safu ya gorofa. Piga siagi ndani ya yai na kisha uende kwenye seame.
• Hatua ya 7 Fry vile vile vinafaa zaidi kwenye joto la juu na kwa mafuta mengi. Fry yao kwa dakika 5 kwa kila upande, mpaka sesame ina dhahabu ya dhahabu.