Steak (T-Bone steak)

1. Panda taulo za karatasi na kuifuta steaks zao. 2. Juu ya sufuria ya moto ya kukata .. Viungo:

• Nyama, steak t-bone - vipande 2
• Thyme - 1 Ili kuonja
• Rosemary - 1 Ili kuonja
• Oregano - 1 Ili kupendeza
• Butter na mimea - 1 Ili kuonja

Maelekezo

1. Panda taulo za karatasi na kuifuta steaks zao. 2. Katika sufuria ya kukata moto, shaka steak. Fry dakika tatu pande zote mbili. 3. Kufikia joto la digrii mia na themanini, tunashusha tanuri (juu-chini). 4. Weka fomu ya moto ya siagi na mimea. Tunaukata kwenye miduara. 5. Sasa ongeza mimea hapa: rosemary, thyme, oregano. Pande zote mbili pilipili. Tutaweka dakika hiyo kwenye tanuri yenye joto kwa dakika kumi. 6. Kutoa nje ya tanuri na kuiweka kwenye sahani. Kutumikia na siagi na mimea. Kwa kuwa mafuta ni ya chumvi, huna haja ya chumvi steak. Safu ni tayari.

Utumishi: 2