Ini na mchele na uyoga

1. Safi vitunguu na uikate ndani ya cubes ndogo. Osha majini, kisha uwafishe. Viungo:

• Lemon - 1-2 Dollek
• Kuku au Uturuki ini - Gramu 500
• Mafuta ya mboga - mililita 30
• Mchele - kioo 1
• kikundi cha Parsley - kipande 1
• Champignons - Gramu 300
• Vitunguu - 4 vipande
• Vitunguu - vipande 2

Maelekezo

1. Safi vitunguu na uikate ndani ya cubes ndogo. Futa mimea, kisha uwafute na ukate vipande vidogo. Ili uyoga wawe kioo, tunawapa kwenye colander. 2. Kabla ya uwazi, katika sufuria ya kukata kavu na mafuta ya mboga, tunaokoa vitunguu, na kuongeza uyoga hapa na kwa muda wa dakika kumi na tano na kifuniko hicho kimefungwa. Baada ya, ondoa kifuniko, ongeza moto, na mpaka kioevu kikivuka, kitovu. 3. Futa ini na kuivuta ndani ya maji ya moto. Maji hutolewa baada ya kuchemsha kidogo. Tunachomba maji na kusafisha kabisa ini. Sisi kuelezea maji na kuongeza moja safi. Ongeza hapa jani la jani, vitunguu na karoti zilizokatwa. Karibu dakika kumi na tano baada ya kuchemsha, jika juu ya joto la chini. 4. Sungusha parsley na uacha maji. Kisha sisi tunakupa. Tunashughulikia vitunguu na kuifuta vipande vidogo. 5. Kusubiri mpaka tayari kupika mchele. Kuenea kwenye sahani ya ini ya kuchemsha, kupika na uyoga ya vitunguu na mchele. Kunyunyizia mimea na kuongeza limao na vitunguu.

Utumishi: 6