Jibini huwa

Jibini na siagi huziba kwenye grater kubwa, ikichochea. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza Viungo:

• Jibini ngumu - Gramu 150
• Unga wa ngano - cupi 1.5
• Butter - Gramu 80
• Maziwa - vitu 4. vijiko
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Lemon - kipande 1
• Cumin, sesame - - Ili kuonja

Maelekezo

Jibini na siagi huziba kwenye grater kubwa, ikichochea. Ikiwa ungependa, unaweza kuongeza safu au cumin. Pia kunaongeza chumvi, unga, maziwa na zest ya lita moja. Tunasukuma tena. Tunatoa mpira kutoka kwa mtihani unaosababisha. Ondoa safu ya juu ya nene 0.5 cm, kata ndani ya sahani. Kila sahani huingia kwenye tube. Tunapatia tray ya kuoka na karatasi ya ngozi, kuweka fimbo zetu juu yake. Bika kwa dakika 15 kwa digrii 180. Mmmmmmm! :)

Utumishi: 5-6