- Pomelo - 1 kilo
- Sukari - Gramu 700
- Pectin - 1 kipande (sachet)
Panda matunda kutoka kwenye ukanda. Futa kondomu kutoka kwenye filamu na mbegu. Chemsha syrup na kuzama vipande vya pomelo, kupika kwa dakika 30, kuongeza pectin. Jam ili kuenea kwenye mabenki na kuinua.
Utumishi: 10