Jamu nzuri na tamu kutoka kwa petals ya roses inaweza kuwa tayari kutoka aina tofauti. Kwa mfano, unaweza kutumia maelekezo haya rahisi na picha, vidokezo vya video kutoka Alla Kovalchuk, huandaa jamu ya rose. Na unaweza kuchukua kama kiungo kikuu na vingine vyema zaidi, vya kawaida. Lakini kabla ya kupika yoyote ya pipi iliyopendekezwa nyumbani, unahitaji kujua faida na madhara ni jam kutoka rose, jinsi ya kukusanya inflorescences.
Ni aina ipi ya rose inayofaa kwa jam - aina tofauti, faida na madhara yao
Ni aina gani ya roses unaweza kufanya jam?
Kwa ajili ya maandalizi ya jam, aina yoyote ya roses inafanana, lakini wewe tu haja ya kuchukua maua kutoka tovuti yako au kununua kutoka kwa wamiliki ambao kukua katika flowerbeds yao. Ladha nzuri inaweza kuchukuliwa kama aina ya chai: maandalizi yasiyo ya kawaida yatatoka kwao. Lakini kupata jam mkali unaweza kutumia rangi nyekundu au nyekundu ya aina nyingine.Faida na madhara ya jam kutoka kwa petals rose
Shukrani kwa kuingizwa kwa idadi kubwa ya vitamini (vikundi B, K, PP, C), pete za rose zinawawezesha kukuza mwili kwa haraka na mambo muhimu. Jam kutoka rose inaweza kutumika kuhifadhi vijana, kurekebisha kazi ya mfumo wa circulatory, njia ya utumbo. Hakuna muhimu zaidi ni msaada katika kudumisha tone na matumizi ya kila siku ya workpiece. Madhara tu ambayo ni hatari ya jam pink ni ugonjwa. Pia ni muhimu kuepuka uwezekano wa maua ya kupikia yanayoongezeka karibu na barabara, vifaa vya viwanda. Vipande vile vinaweza kujaa na sumu na haziwezekani kufaidika na mwili.Jitayarishe jamu kutoka kwa petals rose nyumbani - dawa na picha za hatua kwa hatua
Viungo kwa ajili ya kupikia jam kutoka petals rose nyumbani
- buds ya roses - 25 kubwa;
- sukari - kilo 1;
- asidi citric - 0.5 tsp;
- maji - lita 3.
Picha kwa hatua ya mapishi ya jamu ya kupikia kutoka rose rose
- Tofauti na petals wote kutoka buds na safisha yao. Maji kumwaga katika pua ya pua na kuweka moto, kuongeza sukari na asidi citric. Mimina petals ndani ya maji.
- Kama joto na mchakato wa kuchemsha juu ya joto la chini, roses itatoa rangi yao, hatua kwa hatua ikawa ya kutofautiana.
- Baada ya muda, kiasi cha maji kitapungua.
- "Kugundua" roses ni muhimu mpaka kuna chini ya lita 2 za kioevu.
- Piga jam juu ya mitungi. Haitakuwa nene sana, lakini haitaenea kama maji.
Inapendeza pink jam kutoka kwa petals - mapishi na maelekezo ya picha
Orodha ya viungo kulingana na kichocheo cha kupamba rangi nyekundu ya pink
- buds ya roses - 10 pcs.;
- maua ya jasmin - vipande 10;
- juisi ya limao - vijiko 2;
- sukari - kilo 0.5.
Picha ya kichocheo cha kufanya jamu yenye harufu nzuri kutoka kwa petals rose
- Kusanya buds za maua safi.
- Tofauti na petals kutoka inflorescence, suuza maji ya maji.
- Mimina petals rose na maji, kuongeza maua ya jasmine. Ongeza juisi ya limao (kuhifadhi rangi) na kuinyunyiza na sukari. Mchanganyiko wote na ufunika na kitambaa. Acha saa 24 kwa joto la kawaida.
- Katika chombo kingine, joto moto 200ml ya maji.
- Mimina maua na changanya vizuri. Ongeza sukari iliyobaki na kupika mpaka rangi iliyojaa ya syrup inaonekana. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza pectini kupata muundo mnene zaidi.
- Kukamilisha jam kumwaga ndani ya makopo.
Jamu ladha kutoka kwa Alla Kovalchuk kutoka kwa petals pink - mapishi na maelekezo ya video
Mapishi ya video kwa ajili ya kupikia kitamu cha kupendeza pink kutoka Alla Kovalchuk
Katika mfano wa video uliopendekezwa, mhudumu kila mmoja atakuwa na uwezo wa kujifunza siri za kuandaa jam ya rangi nyekundu.Kawaida na rahisi ya chai ya jam - picha ya mapishi na maelekezo
Viungo na dawa kwa ajili ya kufanya chai rahisi rose jam
- rose petals - 300 g;
- sukari - 600 g.
Picha rahisi ya mapishi ya kufanya jam kutoka kwa petals ya chai rose
- Kusanya petals kabisa safisha chini ya maji ya mbio. Ikiwa unataka, unaweza kuondoa miguu imara, lakini si lazima: jam tayari ni bora kusaga.
- Kunyunyiza petals tayari na sukari ili kila petal ni kufunikwa. Kwa masaa 6-12 mchanganyiko huputiwa na kuchanganywa pamoja ili kupata molekuli sawa. Lakini kama unataka, unaweza tu kuondoka petals katika sukari: hivyo watakuwa kuangalia mkali.
- Baada ya kusaga petals na sukari, unaweza kumaliza maandalizi ya jam kwa kusaga na blender. Ili kuhifadhi utamu mzuri ni muhimu katika jokofu.