Jamu isiyo ya kawaida na ya kitamu kutoka kwa dandelions ni utamu muhimu. Lakini kuna vikwazo vingine vya matumizi ya asali tamu. Kuhusu nini madhara na faida ni asali dandelion, na jinsi ya kuandaa vizuri, inavyoonekana katika makala hii. Mapishi haya kwa hatua na asidi ya citric itasaidia urahisi kuandaa asali isiyo ya kawaida. Mapishi ya picha kutoka Alla Kovalchuk yatakuwa na manufaa kwa ajili ya kuvuna pipi. Itakusaidia kujifunza jinsi ya kujiandaa vizuri jam ya uponyaji kutoka kwa mapishi ya dandelions na vidokezo vya video.
Jam isiyo ya kawaida kutoka kwa dandelions na asidi citric - kichocheo kwa hatua na picha
Viungo kwa ajili ya maandalizi ya dandelions ya kawaida ya jam
- inflorescence ya dandelions - pcs 220.;
- maji - 1 l;
- asidi citric - 0.5 tsp;
- sukari - 3 tbsp. (inaweza kuwa zaidi kidogo);
- machungwa, peari - 1 pc.
Mapishi kwa hatua ya picha kwa ajili ya maandalizi ya jam ya kawaida ya dandelion na asidi ya citric
- Kuandaa kwa uangalifu inflorescence ya dandelions, safisha na kuusha.
- Changanya katika sufuria pea iliyokatwa, machungwa, dandelions. Mimina maji, kuongeza asidi citric na sukari.
- Weka moto na uleta kwa chemsha. Baada ya dakika 10 uondoe joto na matatizo.
- Funga kioevu kilichochujwa kwa dakika 10-15. Kisha mimina ndani ya makopo.
Jamu ladha kutoka kwa dandelions kutoka Alla Kovalchuk kwa mapishi ya hatua kwa hatua - maagizo rahisi
Orodha ya viungo kulingana na mapishi ya jam kutoka kwa dandelions kutoka Alla Kovalchuk
- inflorescence ya dandelions - 200 g;
- sukari - 1,5 kg;
- maji - 1 l;
- Lemon - kipande 1;
- pectini - 20 g;
Mapishi kwa hatua kwa jam dandelion kutoka Alla Kovalchuk
- Kuandaa inflorescences ya dandelions, safisha vizuri.
- Weka inflorescences kwenye jar na kumwaga maji. Inapungua ndani ya masaa 24.
- Kuzuia mchanganyiko, kupika pamoja na sukari kwa dakika 30. Kisha kuondoka kwa siku, baada ya kufuta tena.
- Chemsha mchanganyiko wa mchanganyiko kwa dakika 10, kuongeza pectin (ikiwa unataka, huwezi kuitumia), ongeza juisi ya limao.
- Tayari mabenki.
- Kueneza jam juu ya makopo na kufunga vijiti.
Jinsi ya kutumia jam vizuri kutoka kwa dandelions - faida na madhara ya asali ya dandelion
Faida kwa kutumia dandelion jam
Jamu ladha husaidia kusahau matatizo ya ini. Inapaswa kutumika kwa kijiko 1 h wakati 1 kwa siku. Inasaidia kujiandaa kwa magonjwa ya catarrha. Watu wengi huthibitisha athari zake nzuri katika pumu. Utungaji wa dandelion ni pamoja na vitamini B, pyridoxine na choline, vitamini C, E, F.Inawezekana madhara kutokana na matumizi ya asali kutoka kwa dandelions
Kuchukua jam kutoka dandelions inapendekezwa kwa wale ambao hawana matatizo na uzito wa ziada. Ni kinyume chake katika watu wenye ugonjwa wa kisukari. Hatari inaweza kuwa matumizi ya asali na matatizo makubwa na njia ya utumbo, ikiwa kuna vidonda. Usichukua jam na cholelithiasis.Asali yenye harufu nzuri kutoka kwa dandelions kwa mapishi ya hatua kwa hatua na vidokezo vya picha na video
Viungo kwa ajili ya maandalizi ya asali kutoka kwa dandelions kwa mapishi ya hatua kwa hatua
- inflorescence ya dandelions - vitu 3;
- juisi ya limao - vijiko 2;
- sukari - vitu 2;
- vanillin - 0.5 tsp;
- pectini - vijiko 2;
- mbegu za tani - 4 tbsp.
Picha kwa hatua ya kichocheo cha asali ya dandelion
- Kusanya dandelions, inflorescences tofauti.
- Ondoa inflorescences na kuruhusu kufuta. Jitayarisha viungo vingine vyote.
- Tayari mabenki. Inflorescences chemsha dakika 10 katika glasi 8 za maji.
- Msimamo maji.
- Changanya vikombe 3 vya kioevu na viungo vingine na kuweka moto. Kuleta kwa chemsha na kushikilia kwa dakika 1. Kisha mimina ndani ya makopo.