Vipande vya matunda Vipande vyema kawaida hufanywa kutoka pancakes nyembamba ya yai, cream au curd kujaza na safi au makopo matunda na berries. Kama chaguo, kujazwa kwa maandalizi ni vifuniko katika mikate yoyote ya mkate na hata katika mkate mwembamba wa pita. Kama mchuzi wa vichwa vya tamu yanafaa kila aina ya syrups: chokoleti, maziwa, berry. Nyunyiza shavings nazi, almond petals, usafi wa sukari ... nilivutiwa na ununuzi wa mchuzi uliofanywa na jamu la machungwa na tangawizi, nadhani kuwa hakuna kitu ngumu na kwa namna fulani nitajaribu kupika mwenyewe.
Viungo:- Maziwa kuku 2 pcs.
- Viazi ya viazi 2 tsp.
- Sukari 2 tsp.
- Poda ya kakao 1 tsp.
- Peaches makopo 50g
- Kiwi 1 pc.
- Jibini Mascarpone 80 g
- Sugar vanilla 1 tsp.
- Hatua ya 1 Kufanya pancakes za yai nyeupe na chokoleti, utahitaji mayai, wanga, sukari na kakao.
- Hatua ya 2 Whisk yai 1, kijiko 1 cha wanga na kijiko 1 cha sukari.
- Hatua ya 3 Fryka keki ya mwanga katika sufuria ya kukata pande zote mbili.
- Hatua ya 4 Whisk yai 1, kijiko 1 cha wanga, kijiko 1 cha kakao na kijiko 1 cha sukari.
- Hatua ya 5 Fry pancake ya chokoleti kwenye sufuria ya kukata pande zote mbili.
- Hatua ya 6 Kwa kujaza, jitayarisha kiwi, peaches ya makopo, mascarpone na sukari ya vanilla.
- Hatua ya 7 Kiwi kuondoa. Kipande kiwi na peach kwenye vipande - slabs.
- Hatua ya 8 Kwa nusu ya nuru ya mwanga, kueneza mascarpone, weka kipande cha peach, ukafinyishe sukari ya vanilla ili kuonja na kuweka roll ya pancake.
- Hatua ya 9 Katika nusu ya sukari ya chokoleti, pia hueneza mascarpone, kuweka kiwi, sukari ili kuonja na kupamba na roll.
- Hatua ya 10 Kata vipande vya kung'olewa kwenye vipande.
- Hatua ya 11 Vitambaa vya tamu tayari, tumike kwa michuzi ya kulawa.